De Wijnmakerij Káli Kövek van Balaton-Felvidék van Balaton

Wijnmakerij Káli Kövek
Het domein biedt 26 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Balaton.
Het bevindt zich in Balaton-Felvidék. in de regio van Balaton.

De Wijnmakerij Káli Kövek is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Balaton-Felvidék om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Káli Kövek.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Káli Kövek wijnen in Balaton-Felvidék van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Káli Kövek. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Káli Kövek wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Káli Kövek.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Káli Kövek

Wijnen rood van Wijnmakerij Káli Kövek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van cabri en colombo met creoolsaus, lamstajine met geconfijte citroenen en uiencompote met... of rode wijn fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Káli Kövek

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Káli Kövek. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Káli Kövek

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Káli Kövek

  • Kékfrankos
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Balaton-Felvidék

Het wijngebied van Balaton-Felvidék. is gelegen in de regio van Balaton van Hongarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Káli Kövek en Domaine Káli Kövek. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Balaton-Felvidék zijn Chardonnay, Riesling en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Balaton-Felvidék vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of specerijen. We tellen momenteel 11 landgoederen en châteaux in de van Balaton-Felvidék, die 39 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Balaton-Felvidék wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Káli Kövek.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Káli Kövek

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Káli Kövek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van rundsfilet in een korstje, chinese feestfondue of spruitjes met spek in een stoofpotje.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Káli Kövek

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Káli Kövek. vaak soorten aroma's van citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Káli Kövek

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Welschriesling

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Káli Kövek.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Káli Kövek

Wijnen wit van Wijnmakerij Káli Kövek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van gegrilde tonijn met mediterrane marinade, sint-jakobsschelpen in koraalsaus of crumble met pompoen, walnoot en comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Káli Kövek

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Káli Kövek. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Káli Kövek

  • 2019met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Káli Kövek

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Welschriesling
  • Olaszrizling
  • Pinot Gris
  • Grüner Veltliner

Het woord van de wijn: Pers (wijn)

In de rode wijnbouw, wijn gemaakt van de druivendraf door persing na deklateren. Zie goutte (wijn van).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Káli Kövek.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Káli Kövek

Wijnen rose van Wijnmakerij Káli Kövek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van hertenbout in een braadpan, hapjes kaas of pasta carbonara.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Káli Kövek

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Káli Kövek

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Blaufränkisch

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Káli Kövek.

Plant u een wijnroute in de van Balaton-Felvidék? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Káli Kövek.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Káli Kövek en de wijnen van de streek

Pioniers van de lage landen

Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...

Wildstoofschotel met paddestoelen

Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...

Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas

Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen  Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...

Het woord van de wijn: Pers (wijn)

In de rode wijnbouw, wijn gemaakt van de druivendraf door persing na deklateren. Zie goutte (wijn van).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Balaton