De Wijnmakerij Káli Kövek van Balaton-Felvidék van Balaton

Wijnmakerij Káli Kövek - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 26 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Balaton.
Het bevindt zich in Balaton-Felvidék. in de regio van Balaton.

De Wijnmakerij Káli Kövek is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Balaton-Felvidék om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Káli Kövek.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Káli Kövek wijnen in Balaton-Felvidék van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Káli Kövek. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Káli Kövek wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Káli Kövek.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Káli Kövek

Wijnen rood van Wijnmakerij Káli Kövek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gebakken mergpijpjes, lamscurry met kokosmelk of kip risotto met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Káli Kövek

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Káli Kövek. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Káli Kövek

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Káli Kövek

  • Kékfrankos
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Balaton-Felvidék

Het wijngebied van Balaton-Felvidék. is gelegen in de regio van Balaton van Hongarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Káli Kövek en Domaine Káli Kövek. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Balaton-Felvidék zijn Chardonnay, Riesling en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Balaton-Felvidék vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of specerijen. We tellen momenteel 11 landgoederen en châteaux in de van Balaton-Felvidék, die 39 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Balaton-Felvidék wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Káli Kövek.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Káli Kövek

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Káli Kövek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, aangepaste vietnamese fondue of filet mignon in een korstje.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Káli Kövek

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Káli Kövek. vaak soorten aroma's van citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Káli Kövek

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Káli Kövek.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Káli Kövek

Wijnen wit van Wijnmakerij Káli Kövek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van gebakken zalm met tomaat, zeevruchten lasagne of franc-comtois rundvlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Káli Kövek

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Káli Kövek. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Káli Kövek

  • 2019met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Káli Kövek

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Welschriesling
  • Olaszrizling
  • Pinot Gris
  • Grüner Veltliner

Het woord van de wijn: Organoleptisch

Elementen, zoals smaken en tactiele sensaties, die een zintuiglijke receptor kunnen prikkelen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Káli Kövek.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Káli Kövek

Wijnen rose van Wijnmakerij Káli Kövek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van enchiladas franchouillards, hamburger met kalfsblanquette of traditioneel welsh donker bier.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Káli Kövek

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Káli Kövek

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Blaufränkisch

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Káli Kövek.

Plant u een wijnroute in de van Balaton-Felvidék? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Káli Kövek.

Ontdek de druivensoort: Furmint

Furmint is een zeer oude Hongaarse druivensoort. Het kwam in Frankrijk aan in de jaren 1800. De trossen Furmint zijn van gemiddelde grootte. Ze zijn compact en cilindrisch. De bessen zijn ook van middelmatige grootte. Ze zijn ofwel kort elliptisch of rond. Hun dikke schil verandert van groenachtig wit naar roodachtig zodra de vrucht rijp is. Deze variëteit is in de hele wereld bekend als onderdeel van de samenstelling van de Hongaarse Tokaj-oogst. Hij is robuust, rijk aan alcohol en zuren en heeft een lichte bodem en een warm, droog klimaat nodig om vruchtbaar te zijn. Hij moet ook kort gesnoeid worden en de knopvorming zal 7 dagen na de Chasselas plaatsvinden. Wat de rijpheid betreft, deze is van de tweede late periode. Deze druivensoort is bang voor grijsrot en erinosis. Wanneer Furmint droog wordt gevinifieerd, levert het een zeer geurige, fijne en zeer alcoholische witte wijn op.

Nieuws over Wijnmakerij Káli Kövek en de wijnen van de streek

Pools vakmanschap

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Pools vakmanschap De kristallen glazen uit Bunzlau hebben mooie decoraties. Deze zomerserie met witte bloemen maakt je al vrolijk voordat de wijn is ingeschonken. Bunzlau Castle is een Pools merk, vernoemd naar het gelijknamige stadje in de provincie Neder-Silezië, voor 1945 nog Duits grondgebied. Hier bestaat een lange traditie van het maken van aardewerk ...

Op bezoek bij de wijnmakers

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...

Does size matter?

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  In een wereld die langzaam opkrabbelt, is de drang om elkaar te ontmoeten groter dan ooit tevoren. En bij grotere samenkomsten hoort ook groots wijngenot. We vragen ons dan ook af: ‘Does size matter?’ Is de maat van de fles een kwestie van pretentie of zit er meer achter? Zelf denk ik dat de meeste grote flessen geopend worden om de show te stelen. He ...

Het woord van de wijn: Organoleptisch

Elementen, zoals smaken en tactiele sensaties, die een zintuiglijke receptor kunnen prikkelen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Balaton