Wijnmakerij Julia BertramAhrweiler Forstberg
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Ahrweiler Forstberg van de Wijnmakerij Julia Bertram. staat in de top 50 van wijnen van Ahrweiler..
Smaakstructuur van Ahrweiler Forstberg van Wijnmakerij Julia Bertram
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ahrweiler Forstberg van Wijnmakerij Julia Bertram van de regio van Ahr. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ahrweiler Forstberg van Wijnmakerij Julia Bertram van de regio van Ahr. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Ahrweiler Forstberg
Overeenkomsten die perfect werken met Ahrweiler Forstberg.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ahrweiler Forstberg
De Ahrweiler Forstberg van Wijnmakerij Julia Bertram gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van ovenlasagne, eendenborst met zwarte vijgen of stoofpotje van everzwijn gemarineerd in rode wijn.
Details en technische informatie over de Ahrweiler Forstberg van de Wijnmakerij Julia Bertram
Ontdek de druivensoort: Hibou noir
Een zeer oude druivensoort die in Noord-Italië in de regio Piemonte wordt geteeld. Het zou in het begin van de 17e eeuw in Savoye zijn ingevoerd. Uit een studie van het A.D.N. uit 2011 blijkt dat Hibou noir en Avana één en dezelfde variëteit zijn. Er zij ook op gewezen dat Amigne de halfzus is, Rèze de grootmoeder en Rouge du Pays (een variëteit uit het Zwitserse Wallis) de grootvader.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ahrweiler Forstberg van de Wijnmakerij Julia Bertram zijn 2017, 2015, 2016, 2014 en 2018.
Informatie over de Wijnmakerij Julia Bertram.
De Wijnmakerij Julia Bertram maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Ahrweiler om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ahrweiler
Het wijngebied van Ahrweiler. is gelegen in de regio van Ahr van Duitsland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Julia Bertram en Domaine Julia Bertram. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Ahr
De Ahr is een van de minder bekende en noordelijker gelegen wijngebieden van Duitsland, bekend om zijn rode Pinot Noir. Het ligt onmiddellijk ten noorden van de Moezel en volgt de rivier de Ahr in haar laatste etappes tot aan de samenvloeiing met de Rijn. Je zou verwachten dat een wijngebied zo ver noordelijk (50°NB) zich specialiseert in witte wijnen - zoals bijna alle andere wijngebieden met een koel klimaat doen. De aangrenzende regio's Mosel en Mittelrhein hebben immers beide een duidelijke voorkeur voor witte wijnen (ongeveer 85%).
Nieuws over deze wijn
Aflevering 3: een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...
Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter
Wintertijd! Het hele jaar is toegeleefd naar de druivenpluk en nu bruisen en borrelen de vruchten in de wijnkelder. De wijngaard valt langzaam in slaap en zal in 2023 weer wakker worden. Intussen hebben de Oostenrijkse wijnmakers genoeg werk aan de nieuwe wijn en met (kerst)bestellingen. We volgen ze op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Een jaar uit het leven van een wijnbouwer Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter De oogst is voorbij. Alleen de druive ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Het woord van de wijn: Sour
Wordt gezegd van een wijn die onaangenaam scherp is en een azijngeur heeft.
