Wijnmakerij Jérôme CastagnierBonnes-Mares Grand Cru

Wijn rood van Bonnes-Mares Grand Cru van Bourgondië van Frankrijk

4.4

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Bonnes-Mares Grand Cru van de Wijnmakerij Jérôme Castagnier is een rood wijn van de van Bonnes-Mares Grand Cru. van Bourgondië.
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Bonnes-Mares Grand Cru van Wijnmakerij Jérôme Castagnier

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Bonnes-Mares Grand Cru van Wijnmakerij Jérôme Castagnier van de regio van Bourgondië. een wijn met een lekkere frisheid.

Lekker eten en wijn proeven met Bonnes-Mares Grand Cru

Overeenkomsten die perfect werken met Bonnes-Mares Grand Cru.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Bonnes-Mares Grand Cru

Spel

De Bonnes-Mares Grand Cru van Wijnmakerij Jérôme Castagnier gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van tanjia, hertenvlees bourguignon of eendenborst in een korstje.

Details en technische informatie over de Bonnes-Mares Grand Cru van de Wijnmakerij Jérôme Castagnier

Domein

Wijnmakerij Jérôme Castagnier

Druivenrassen

Regio/Beroep

Bonnes-Mares Grand Cru

Groot wijngebied

Bourgondië

Land

Frankrijk

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Troyen

Een oude variëteit uit de departementen Aube en Yonne, die ook werd aangetroffen in de Maas, Vogezen en Moezel. Het is het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen pinot noir en gouais blanc. Tegenwoordig wordt de Troyen praktisch niet meer vermeerderd.

Informatie over de Wijnmakerij Jérôme Castagnier.

Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.

Dit domein maakt deel uit van de Domaine Castagnier.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Bonnes-Mares Grand Cru. in de regio van Bourgondië.

De Wijnmakerij Jérôme Castagnier maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Bonnes-Mares Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 95000 van van Frankrijk wijnen

In de top 5500 van van Bonnes-Mares Grand Cru wijnen

In de top 250000 van rood wijnen

In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Bonnes-Mares Grand Cru

Het wijngebied van Bonnes-Mares Grand Cru. is gelegen in de regio van Chambolle-Musigny van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine G. Roumier en Domaine Dujac.

De wijnstreek van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

Nieuws over deze wijn

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...