Wijnmakerij Joseph Janoueix - Château Haut Castelot Saint-Émilion

Wijnmakerij Joseph JanoueixChâteau Haut Castelot Saint-Émilion

4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Château Haut Castelot Saint-Émilion van de Wijnmakerij Joseph Janoueix is een rood wijn van de van Saint-Émilion. van Bordeaux.
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Smaakstructuur van Château Haut Castelot Saint-Émilion van Wijnmakerij Joseph Janoueix

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Château Haut Castelot Saint-Émilion van Wijnmakerij Joseph Janoueix van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Details en technische informatie over de Château Haut Castelot Saint-Émilion van de Wijnmakerij Joseph Janoueix

Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

Château Haut Castelot Saint-Émilion - 2012
In de top 100 van van Saint-Émilion wijnen
Gemiddelde score: 411110
Château Haut Castelot Saint-Émilion - 2011
In de top 100 van van Saint-Émilion wijnen
Gemiddelde score: 411110
Château Haut Castelot Saint-Émilion - 2009
In de top 100 van van Saint-Émilion wijnen
Gemiddelde score: 4.211110
Château Haut Castelot Saint-Émilion - 2008
In de top 100 van van Saint-Émilion wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Château Haut Castelot Saint-Émilion - 2007
In de top 100 van van Saint-Émilion wijnen
Gemiddelde score: 411110

De beste jaargangen van de Château Haut Castelot Saint-Émilion van de Wijnmakerij Joseph Janoueix zijn 2009, 2012, 2011, 2007 en 2008.

Informatie over de Wijnmakerij Joseph Janoueix.

Het domein biedt 35 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Joseph Janoueix.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Saint-Émilion. in de regio van Bordeaux.

De Wijnmakerij Joseph Janoueix maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Saint-Émilion om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Bordeaux
In de top 25000 van van Frankrijk wijnen
In de top 1500 van van Saint-Émilion wijnen
In de top 60000 van rood wijnen
In de top 95000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Saint-Émilion

Het wijngebied van Saint-Émilion. is gelegen in de regio van Libournais van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Baron Philippe de Rothschild en Château Le Chatelet. hoofdzakelijk wijnen produceren en .


De wijnstreek van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

Nieuws over deze wijn

Klassiek Bordeaux op tafel

Bordeaux is bij uitstek de meest beroemde, de grootste en de duurste wijnregio van de wereld. Ze maken er overwegend klassieke rode wijnen met een blend van diverse druivenrassen. Maar wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de Koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Klassieke steak tartare Franser kan het haast niet: steak tartare en een glas Bordeaux. Kies hier voor een rode Bordeaux van de rechteroever, d ...

Bourgondische Bordeaux-blend

Het klinkt misschien tegenstrijdig: ‘bourgondisch’ en ‘Bordeaux’ in één titel. Maar zoals bourgondisch niet per se betekent dat het uit Bourgogne komt, zo hoeft een Bordeaux-blend ook niet uit Bordeaux te komen. Sterker, heel veel van deze blends komen juist niét uit Bordeaux. En dat zijn me toch bourgondische wijnen, dinerwaardig! Tekst: Evelijn van Heuven Of je nou wijnliefhebber bent of niet, iedereen kent Bordeaux of heeft er op z’n minst ooit van gehoord. Het is dé klassieker onder de wijnr ...

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...

Het woord van de wijn: Uitgevlakt

Een volle, smaakvolle en vlezige wijn met fluweelzachte en soepele tannines.

Andere wijnen van Wijnmakerij Joseph Janoueix

Bekijk alle Wijnmakerij Joseph Janoueix wijnen

Andere wijnen van de regio van Saint-Émilion.

Bekijk de beste wijnen van Saint-Émilion.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Saint-Émilion.