Wijnmakerij Joseph DrouhinMâcon-Lugny
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gesudderd vlees of pasta.
Smaakstructuur van Mâcon-Lugny van Wijnmakerij Joseph Drouhin
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Mâcon-Lugny van Wijnmakerij Joseph Drouhin van de regio van Bourgogne. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Mâcon-Lugny van Wijnmakerij Joseph Drouhin van de regio van Bourgogne. vaak soorten aroma's van crème, citrus of appels en soms ook aroma's van perzik, boter of groene appel.
Lekker eten en wijn proeven met Mâcon-Lugny
Overeenkomsten die perfect werken met Mâcon-Lugny.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Mâcon-Lugny
De Mâcon-Lugny van Wijnmakerij Joseph Drouhin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees zoals recepten van pasta met avocado, quiche met tonijn, paprika en tomaat of rundvlees bourguignon.
Details en technische informatie over de Mâcon-Lugny van de Wijnmakerij Joseph Drouhin
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Mâcon-Lugny van de Wijnmakerij Joseph Drouhin zijn 2017, 2016, 2015, 2011 en 2008.
Informatie over de Wijnmakerij Joseph Drouhin.
De Wijnmakerij Joseph Drouhin maakt deel uit van gebieden te volgen in Mâcon-Lugny.. Het biedt 194 wijnen te koop in de regio van Mâcon-Lugny om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mâcon-Lugny
Geografische benaming van de Mâconnais (Saône-et-Loire) over Lugny, Bissy-la-Mâconnaise, Saint-Gengoux-de-Scissé en Cruzille: Chardonnay in wit (Gamay in rood/rosé). Bleekgoud met groen, expressieve neus van witte bloemen (acacia, lelietje), citrus (citroen, grapefruit), evoluerend naar honing en kweepeer. Levendige frisse mond met citrusvrucht en kenmerkend mineraal accent. Jurassische klei-kalksteenplateaus, toegankelijk en fruitig alternatief.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Hoed
Vast gedeelte (draf), bestaande uit pitten en schillen (soms het steeltje), dat zich tijdens de gisting boven in het vat vormt. Pigeage bestaat uit het breken van deze kap om deze elementen weer in suspensie te brengen en de uitwisseling tussen het sap en de schillen te bevorderen.
