De Wijnmakerij Johann Topf van Kamptal van Weinland
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 58 wijnen te koop in de regio van Kamptal om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Johann Topf wijnen in Kamptal van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Johann Topf. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Johann Topf wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Johann Topf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van creoolse chipolatas, magische cake kaas quiche of ouderwetse kip in een pot.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Johann Topf. vaak soorten aroma's van ananas, evolutie (veroudering) of tropisch fruit en soms ook aroma's van gele pruim, gele appel of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Johann Topf. een wijn met een lekkere frisheid.
Het wijngebied van Kamptal. is gelegen in de regio van Niederösterreich van Weinland van Oostenrijk. We tellen momenteel 138 landgoederen en châteaux in de van Kamptal, die 976 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Kamptal wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Johann Topf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van pasta tunesische stijl, de garbure of oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wijnen rood van Wijnmakerij Johann Topf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van fondue bourguignonne en bijpassende sauzen, lam kapama (traditioneel bosnisch gerecht) of 7-uur wild zwijn been.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Johann Topf. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of rode bessen en soms ook aroma's van onderhout, citrus. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Johann Topf. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijn die zijn aromatisch potentieel verloren heeft na langdurige beluchting.
Wijnen rose van Wijnmakerij Johann Topf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van lamsschouder boulangère, geroosterd varkensvlees orloff of brochettes van kip en chorizo.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Johann Topf. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)
Wijnen sweet van Wijnmakerij Johann Topf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van saltimbocca van kalfsvlees, snoekquenelles met garnalensaus of kalfspaupiettes met kerrie.
In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Johann Topf. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.
Plant u een wijnroute in de van Kamptal? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Johann Topf.
Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.
Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE In een wereld die langzaam opkrabbelt, is de drang om elkaar te ontmoeten groter dan ooit tevoren. En bij grotere samenkomsten hoort ook groots wijngenot. We vragen ons dan ook af: ‘Does size matter?’ Is de maat van de fles een kwestie van pretentie of zit er meer achter? Zelf denk ik dat de meeste grote flessen geopend worden om de show te stelen. He ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. -TEKST + BEELD REDACTIE Simpel en doeltreffend De meest bekende Dutch designtafel van Arp is de ovale tafel Longlegs, ontworpen door Sarah Trenité in 2004 en natuurlijk geproduceerd in Nederland. Hij staat inmiddels in binnen- en buitenland, in piepkleine huizen en huizen zo groot als een kasteel, met waarschijnlijk dikwijls glazen wijn erop. Mooi vinden we de eenvoud en natuurlijk ...
Wijn die zijn aromatisch potentieel verloren heeft na langdurige beluchting.