Wijnmakerij JijoAncestrale
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Ancestrale van de Wijnmakerij Jijo
Ontdek de druivensoort: Montonico bianco
Gestructureerde, levendige witte wijnen met een bleek gouden kleur, gespannen mond met uitgesproken zuurgraad en kenmerkende aroma's van gele vruchten (perzik, abrikoos), citrus (citroen), amandelen en kruidnoten. Ook als basis voor mousserende wijnen en zoete passito. Vaak droog gevinifieerd. Italiaans wit druivenras geteeld in Abruzzo en Calabrië.
Informatie over de Wijnmakerij Jijo.
De Wijnmakerij Jijo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Trento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Trento
Trentijnse DOC uitsluitend voor klassieke mousserende wijnen (Trentodoc), wereldwijd nr. 2 na Champagne. Verfijnde, strakke witten met appel, citrus, witte bloemen, verse amandel, brioche, boter en alpiene mineraliteit, fijne pareling en kristalheldere mond — Chardonnay geeft lengte, Pinot Noir lichaam en elegantie. Hooggelegen wijngaarden midden in de Italiaanse Alpen.
De wijnstreek van Trentino-Alto-Adige
Italies noordelijkste alpiene wijngaard, twee identiteiten. Aromatische, precieze witte wijnen zijn de sterren: weelderige Gewurztraminer (lychee, roos, kruiden), volle Pinot Grigio, minerale Pinot Bianco, levendige Muller-Thurgau. Inheemse rode wijnen: dichte Teroldego (braam, viooltje), diepe Lagrein (pruim, chocolade), lichte Schiava, kruidige Marzemino. Trento DOC Metodo Classico mousserend.
Het woord van de wijn: Cryptogaam
Verwijst naar ziekten die op planten worden overgedragen door een schimmel.
