Wijnmakerij Jean-René GermanierGally
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Diolinoir en de Gamay noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef
De Gally van de Wijnmakerij Jean-René Germanier. staat in de top 20 van wijnen van Valais..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Gally van Wijnmakerij Jean-René Germanier van de regio van Valais. vaak soorten aroma's van kers, onderhout of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Gally
Overeenkomsten die perfect werken met Gally.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gally
De Gally van Wijnmakerij Jean-René Germanier gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van pasta al forno (gebakken pasta).
Details en technische informatie over de Gally van de Wijnmakerij Jean-René Germanier
Ontdek de druivensoort: Diolinoir
Intraspecifieke kruising tussen robin noir en pinot noir, in 1970 verkregen door André Jacquinet van het Zwitserse federale landbouwonderzoekstation Agroscope Changins-Wadenswil (Zwitserland).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Gally van de Wijnmakerij Jean-René Germanier zijn 2011, 2012, 2015, 2017 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Jean-René Germanier.
De Wijnmakerij Jean-René Germanier maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 69 wijnen te koop in de regio van Valais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Valais
Wallis is het grootste wijnbouwgebied en de grootste appellatie van Zwitserland en is goed voor ongeveer een derde van de totale wijnproductie van het land. Het belangrijkste wijnbouwgebied beslaat de zuidoostelijk georiënteerde hellingen van het spectaculaire Rhônedal, waarvan het gletsjerwater tussen Leuk en Fully in zuidwestelijke richting stroomt. De rivier verandert van richting bij Martigny en stroomt dan in noordwestelijke richting de vallei uit naar het Meer van Genève. De wijngaarden beslaan ongeveer 4.
Nieuws over deze wijn
Beleef Oostenrijk en bestel meteen je zomerwijn
Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...
Pasta met zeevruchten
Voor WINELIFE editie 82 ging onze hoofdredacteur Petri in gesprek met Laurent Miquel. Volgens l’équipe culinaire van Laurent is de pasta met zeevruchten absoluut zalig bij de Les Auzines Albariño wijn. – TEKST LAURENT MIQUEL | BEELD PEXELS.COM Pasta met zeevruchten Dit heb je nodig (4 personen) 300 gr pasta penne 200 gr zeevruchten 2 el tomatenpuree 2 tomaten 150 gr crème fraîche 1 paprika 1 ui 1 teentje knoflook 1 bosje basilicum 150 gr geraspte kaas 1 rettich 1 bosje dille 1 bosui 1 citr ...
Geboortebeperking
In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen. – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...
Het woord van de wijn: Van hart tot hart
Een klein steeltje van een vroege knop dat tijdens het uitdunnen wordt verwijderd.
