Wijnmakerij Jean-Michel Cazes - Pauillac

Wijnmakerij Jean-Michel CazesPauillac

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Pauillac van de Wijnmakerij Jean-Michel Cazes is een rood wijn van de van Pauillac. van Bordeaux.
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
De Pauillac van de Wijnmakerij Jean-Michel Cazes. staat in de top 10 van wijnen van Pauillac..

Smaakstructuur van Pauillac van Wijnmakerij Jean-Michel Cazes

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Pauillac van Wijnmakerij Jean-Michel Cazes van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Pauillac van Wijnmakerij Jean-Michel Cazes van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.

Details en technische informatie over de Pauillac van de Wijnmakerij Jean-Michel Cazes

Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
13°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

Pauillac - 2018
In de top 10 van van Pauillac wijnen
Gemiddelde score: 4.211110
Pauillac - 2017
In de top 10 van van Pauillac wijnen
Gemiddelde score: 4.111110
Pauillac - 2016
In de top 10 van van Pauillac wijnen
Gemiddelde score: 411110
Pauillac - 2015
In de top 10 van van Pauillac wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50

De beste jaargangen van de Pauillac van de Wijnmakerij Jean-Michel Cazes zijn 2018, 2017, 2016, 2015

Informatie over de Wijnmakerij Jean-Michel Cazes.

Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Dit domein maakt deel uit van de Famille J.M Cazes.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Pauillac. in de regio van Bordeaux.

De Wijnmakerij Jean-Michel Cazes maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Pauillac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Bordeaux
In de top 15000 van van Frankrijk wijnen
In de top 20 van van Pauillac wijnen
In de top 30000 van rood wijnen
In de top 45000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Pauillac

Het wijngebied van Pauillac. is gelegen in de regio van Médoc van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Latour en Château Lafite Rothschild. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .


De wijnstreek van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

Nieuws over deze wijn

Dennis Moerdijk Vinoloog van het Jaar 2024 en winnaar Lafite Laureaat

Dennis Moerdijk wint hiermee niet alleen de Vinoloog van het Jaar Wisseltrofee, een oorkonde, diverse flessen wijn uit het assortiment van de sponsor Domaines Barons de Rothschild Lafite, een lang weekend naar Chateau Lafite Rothschild in Pauillac maar ook de eeuwige roem die de winnaar van het Lafite Laureaat te wachten staat. Tekst en beeld: Ed Carper via Verenigde Vinologen Nederland Bij de uitreiking was ook Xuan Nguyen-Mazel aanwezig, de Business Development Manager Europe van Domaines Baro ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Bourgondische Bordeaux-blend

Het klinkt misschien tegenstrijdig: ‘bourgondisch’ en ‘Bordeaux’ in één titel. Maar zoals bourgondisch niet per se betekent dat het uit Bourgogne komt, zo hoeft een Bordeaux-blend ook niet uit Bordeaux te komen. Sterker, heel veel van deze blends komen juist niét uit Bordeaux. En dat zijn me toch bourgondische wijnen, dinerwaardig! Tekst: Evelijn van Heuven Of je nou wijnliefhebber bent of niet, iedereen kent Bordeaux of heeft er op z’n minst ooit van gehoord. Het is dé klassieker onder de wijnr ...

Het woord van de wijn: VDN

Vin doux naturel. Wijn die wordt verkregen door mutage van de most tijdens de gisting door toevoeging van overrijpe alcohol van 96°, geproduceerd in de wijngaarden van de Roussillon, de Languedoc, de Rhônevallei en Corsica.

Andere wijnen van Wijnmakerij Jean-Michel Cazes

Bekijk alle Wijnmakerij Jean-Michel Cazes wijnen

Andere wijnen van de regio van Pauillac.

Bekijk de beste wijnen van Pauillac.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Pauillac.