De Wijnmakerij Jean Luc Houblin van Bourgondië

Wijnmakerij Jean Luc Houblin - Bourgogne Aligoté
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 3548 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Bourgondië.

De Wijnmakerij Jean Luc Houblin is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jean Luc Houblin.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jean Luc Houblin wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jean Luc Houblin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jean Luc Houblin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jean Luc Houblin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jean Luc Houblin

Wijnen wit van Wijnmakerij Jean Luc Houblin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van wok van chinese noedels met groenten, rijstkroketten met zalm of rijst met zeevruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean Luc Houblin

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Jean Luc Houblin. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jean Luc Houblin

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jean Luc Houblin

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jean Luc Houblin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jean Luc Houblin

Wijnen rood van Wijnmakerij Jean Luc Houblin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, vluchten in de wind à la provençale of konijn met geitenkaas en munt.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean Luc Houblin

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jean Luc Houblin. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jean Luc Houblin

  • 2018met een gemiddelde score van 4.34/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jean Luc Houblin

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Jean Luc Houblin.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Jean Luc Houblin

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Jean Luc Houblin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van snelle paella, risotto met kip en champignons of sneeuwpop in pudding.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean Luc Houblin

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Jean Luc Houblin. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van gele appel. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Jean Luc Houblin. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Jean Luc Houblin

  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Jean Luc Houblin

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Grand cru classé

In de Bordeaux-streek verwijst dit naar bepaalde châteaux in de Médoc en ook in Saint-Émilion die aan classificatie zijn onderworpen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jean Luc Houblin.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jean Luc Houblin.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Jean Luc Houblin en de wijnen van de streek

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

Maak van elk wijnmoment een klein feestje

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Magische kubus Eva Solo is een van onze favoriete Scandinavische merken en won al meerdere kwaliteitsprijzen zoals een Product Design Award en een Red Dot Award. Neem dit wijnrek: hoe simpel en doeltreffend kun je zijn? Een frame van een kubus met metalen ogen waar je de hals van de wijnfles doorheen kunt steken. Eenmaal gevuld met een zestal flessen krijg ...

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

Het woord van de wijn: Grand cru classé

In de Bordeaux-streek verwijst dit naar bepaalde châteaux in de Médoc en ook in Saint-Émilion die aan classificatie zijn onderworpen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië