De Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac van Vin de Pays van Pays d'Oc

Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Vin de Pays. in de regio van Pays d'Oc.

De Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac is een van de gebieden om te volgen in Vin de Pays.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Vin de Pays om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac wijnen in Vin de Pays van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac

Wijnen rose van Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vette vis of gevogelte zoals recepten van griesmeel-merguez salade, tartiflette met gerookte zalm of gebakken kip.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac

  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Vin de Pays

Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".

Er zijn nu meer dan 150 VDP/IGP-titels, die hoofdzakelijk het zuidelijke derde deel van Frankrijk bestrijken. Het "Vin de Pays"-niveau is bedoeld om zowel de consumenten als de wijnproducenten ten goede te komen. De consument weet duidelijk waar een wijn vandaan komt, terwijl de producenten de mogelijkheid krijgen wijn te produceren buiten de beperkingen van de traditionele AOC-wetten. De meest in het oog springende vrijheden zijn de hogere toegestane opbrengsten en een uitgebreidere lijst van toegestane druivenrassen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac

Wijnen wit van Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van papillotes van eenvoudige zalmsteaks, heek met kleine garnalen voor cookeo of quiche lorraine.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac

Wijnen rood van Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vette vis of gevogelte zoals recepten van lamsbout in braillouse, zalm à la plancha met groenten of kip wok met chinese noedels.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Grolleau

Het woord van de wijn: Golden

Bruine kleur met rode en gele reflecties die karakteristiek zijn voor rijpe wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac.

Plant u een wijnroute in de van Vin de Pays? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jean Julien d' Aleyrac.

Ontdek de druivensoort: Grolleau

Grolleau noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Loirevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Grolleau noir komt voor in verschillende wijngaarden: Loirevallei, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Armagnac, Languedoc & Roussillon.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pays d'Oc