Wijnmakerij Ferruccio DeianaAjana Isola dei Nuraghi
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
De Ajana Isola dei Nuraghi van de Wijnmakerij Ferruccio Deiana. staat in de top 30 van wijnen van Isola dei Nuraghi..
Smaakstructuur van Ajana Isola dei Nuraghi van Wijnmakerij Ferruccio Deiana
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ajana Isola dei Nuraghi van Wijnmakerij Ferruccio Deiana van de regio van Sardaigne. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ajana Isola dei Nuraghi van Wijnmakerij Ferruccio Deiana van de regio van Sardaigne. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Ajana Isola dei Nuraghi
Overeenkomsten die perfect werken met Ajana Isola dei Nuraghi.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ajana Isola dei Nuraghi
De Ajana Isola dei Nuraghi van Wijnmakerij Ferruccio Deiana gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice, ham en kaas macaroni gratin of gekonfijte lamsschouder.
Details en technische informatie over de Ajana Isola dei Nuraghi van de Wijnmakerij Ferruccio Deiana
Ontdek de druivensoort: Zweigelt
Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ajana Isola dei Nuraghi van de Wijnmakerij Ferruccio Deiana zijn 2014, 2013, 2011, 2009 en 2008.
Informatie over de Wijnmakerij Ferruccio Deiana.
De Wijnmakerij Ferruccio Deiana maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Isola dei Nuraghi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Isola dei Nuraghi
Het wijngebied van Isola dei Nuraghi. is gelegen in de regio van Sardaigne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Argiolas en Domaine Capichera. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Sardaigne
Sardinië, gelegen op 240 km van de westkust van het Italiaanse vasteland, is het op één na grootste eiland in de Middellandse Zee. Met een oppervlakte van ongeveer 1300 km2 is het bijna drie keer zo groot als Corsica, zijn onmiddellijke buur in het noorden, en slechts iets kleiner dan het andere grote Italiaanse eiland, Sicilië. Het eiland, dat door zijn Italiaanstalige inwoners Sardegna wordt genoemd, heeft in de loop der eeuwen aan verschillende rijken en koninkrijken behoord. Dit wordt weerspiegeld in zijn plaatsnamen, architectuur, talen en dialecten, en zijn unieke portfolio van Cuvee-druiven.
Nieuws over deze wijn
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Van nerello tot nero
Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
Het woord van de wijn: Ongebalanceerd
Dit wordt gezegd van een wijn waarvan de verschillende elementen niet op een harmonieuze en aangename manier worden waargenomen. Dit is niet noodzakelijk een gebrek, het kan een wijn zijn die te jong is en nog niet gesmolten.
