De Wijnmakerij Clavesana van Langhe van Piedmont

Wijnmakerij Clavesana
Het domein biedt 77 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 2784 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Langhe. in de regio van Piedmont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Clavesana. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Clavesana is een van de gebieden om te volgen in Langhe.. Het biedt 77 wijnen te koop in de regio van Langhe om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Clavesana.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Clavesana wijnen in Langhe van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Clavesana. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Clavesana wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Clavesana.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Clavesana

Wijnen rood van Wijnmakerij Clavesana gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van gebakken mergpijpjes, kip bonne femme of wild zwijn bourguignon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clavesana

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Clavesana. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of vegetaal. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Clavesana. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Clavesana

  • 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.38/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Clavesana

  • Dolcetto
  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Pinot Nero
  • Albarossa

Ontdekking van het wijngebied van Langhe

Het wijngebied van Langhe. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 1082 landgoederen en châteaux in de van Langhe, die 2506 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Langhe wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Clavesana.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Clavesana

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Clavesana gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert, voorgerecht of varkensvlees zoals recepten van coughing cat's appel crumble, assortimenten van mini hartige taartjes of gebakken knoedels.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Clavesana

  • Moscato
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Clavesana.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Clavesana

Wijnen wit van Wijnmakerij Clavesana gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van mami's macaroni en gruyere gratin, parillade van vis en zeevruchten of savoyaardse koteletten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clavesana

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Clavesana. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Clavesana

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Clavesana

  • Arneis
  • Chardonnay
  • Grenache Blanc
  • Vermentino
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Rosé de saignée

Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het gedeeltelijk laten uitlekken van een vat rode wijn na een paar uur maceratie. Hoe langer de maceratie, hoe intenser de kleur. Deze praktijk levert rijke en expressieve rosés op.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Clavesana.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Clavesana

Wijnen rose van Wijnmakerij Clavesana gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, champignon of milde kaas zoals recepten van baskische kip met chorizo, kalfspaupiettes met champignons of boekweitflapjes gerold met worst en raclette.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Clavesana

  • Nebbiolo Rosé
  • Dolcetto

Ontdek de druivensoort: Arneis

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Clavesana.

Plant u een wijnroute in de van Langhe? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Clavesana.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont