De Wijnmakerij Castello del Poggio van Asti van Piedmont

Wijnmakerij Castello del Poggio
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Dit domein maakt deel uit van de Zonin.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Asti. in de regio van Piedmont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Castello del Poggio. op Twitter

De Wijnmakerij Castello del Poggio is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castello del Poggio.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castello del Poggio wijnen in Asti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castello del Poggio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castello del Poggio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castello del Poggio.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castello del Poggio

Wijnen rood van Wijnmakerij Castello del Poggio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van beef miroton, pad thai of rijst met paprika en merguez.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello del Poggio

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castello del Poggio. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castello del Poggio. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castello del Poggio

  • 2000met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.59/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castello del Poggio

  • Barbera
  • Grignolino
  • Dolcetto

Ontdekking van het wijngebied van Asti

Het wijngebied van Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 468 landgoederen en châteaux in de van Asti, die 707 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Asti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Castello del Poggio.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Castello del Poggio

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Castello del Poggio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van traditionele vlaai van gebak, appeltaart of koekjes voor honden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello del Poggio

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Castello del Poggio. vaak soorten aroma's van peer, aards of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, dierlijk of biologisch of specerijen. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Castello del Poggio. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Castello del Poggio

  • 1981met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.21/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Castello del Poggio

  • Moscato
  • Brachetto
  • Moscato Bianco
  • Glera

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Castello del Poggio.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castello del Poggio

Wijnen wit van Wijnmakerij Castello del Poggio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van varkensfilet mignon met foie gras en rozemarijn, spaanse mosselen of pasta met een fruitige saus van drie kazen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello del Poggio

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Castello del Poggio. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Castello del Poggio. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castello del Poggio

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Castello del Poggio

  • Moscato Bianco
  • Moscato
  • Riesling

Het woord van de wijn: Maat (champagne)

Sap dat uit de pers stroomt na de cuvée, bij de tweede persing. Minder fijn, vaak meer plantaardig, wordt hij vooral gebruikt om de eerste prijs champagnes te maken.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Castello del Poggio.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Castello del Poggio

Wijnen sweet van Wijnmakerij Castello del Poggio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van coughing cat's appel crumble.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello del Poggio

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Castello del Poggio. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Castello del Poggio

  • 2017met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Castello del Poggio

  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Glera

Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Castello del Poggio.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Castello del Poggio

Wijnen rose van Wijnmakerij Castello del Poggio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfskoteletten met savooie tomme, bretoense galette met boekweitmeel of konijn met geitenkaas en munt.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello del Poggio

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Castello del Poggio. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Castello del Poggio

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Castello del Poggio

  • Pinot Noir
  • Moscato Bianco

Het woord van de wijn: Nerveus

Wordt gezegd van een wijn die zijn stempel drukt op het gehemelte met een sterk karakter en een zweem van zuurheid, maar zonder overdaad.

Ontdek de druivensoort: Grignolino

Deze zeer zeker Italiaanse wijn wordt hoofdzakelijk geteeld in de regio Asti in Piemonte en is buiten Italië weinig bekend.

Nieuws over Wijnmakerij Castello del Poggio en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Bij Frank John, wijnmaker in de Pfalz, houdt de weg letterlijk op. Tegen de bosrand, vlak onder een oude kapel, vind je zijn bescheiden wijnkelder. Een 400 jaar oud gebouw, in prachtige staat teruggebracht. Frank runt het bedrijf met zijn vrouw en zijn kinderen Sebastian en Dorothea. ...

Kappen!

Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...

Italiës trots

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...

Het woord van de wijn: Maat (champagne)

Sap dat uit de pers stroomt na de cuvée, bij de tweede persing. Minder fijn, vaak meer plantaardig, wordt hij vooral gebruikt om de eerste prijs champagnes te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont