De Wijnmakerij Cascina del Torcc van Barolo van Piedmont

Wijnmakerij Cascina del Torcc
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1480 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Barolo. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij Cascina del Torcc is een van de gebieden om te volgen in Barolo.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Barolo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cascina del Torcc.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cascina del Torcc wijnen in Barolo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cascina del Torcc. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cascina del Torcc wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cascina del Torcc.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cascina del Torcc

Wijnen rood van Wijnmakerij Cascina del Torcc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van schotse haggis, lamstajine met honing en gedroogde vruchten of mijn oma's konijnen stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina del Torcc

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cascina del Torcc. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cascina del Torcc. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cascina del Torcc

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cascina del Torcc

  • Nebbiolo

Ontdekking van het wijngebied van Barolo

Het wijngebied van Barolo. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 911 landgoederen en châteaux in de van Barolo, die 2022 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Barolo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cascina del Torcc.

Plant u een wijnroute in de van Barolo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cascina del Torcc.

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Cascina del Torcc en de wijnen van de streek

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

Plukker voor een dag

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Het woord van de wijn: Dik

Wordt gezegd van een zware, pasteuze wijn met weinig finesse.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont