Wijnmakerij IronstoneRous Vineyard Reserve (Ancient Vines) Zinfandel
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Rous Vineyard Reserve (Ancient Vines) Zinfandel van Wijnmakerij Ironstone
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rous Vineyard Reserve (Ancient Vines) Zinfandel van Wijnmakerij Ironstone van de regio van Californie. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Rous Vineyard Reserve (Ancient Vines) Zinfandel van Wijnmakerij Ironstone van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Rous Vineyard Reserve (Ancient Vines) Zinfandel
Overeenkomsten die perfect werken met Rous Vineyard Reserve (Ancient Vines) Zinfandel.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rous Vineyard Reserve (Ancient Vines) Zinfandel
De Rous Vineyard Reserve (Ancient Vines) Zinfandel van Wijnmakerij Ironstone gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van stoofpot van rundvlees, in de oven gebakken lamsstoofpot of risotto met kip en champignons.
Details en technische informatie over de Rous Vineyard Reserve (Ancient Vines) Zinfandel van de Wijnmakerij Ironstone
Ontdek de druivensoort: Zinfandel
Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rous Vineyard Reserve (Ancient Vines) Zinfandel van de Wijnmakerij Ironstone zijn 2018, 2011, 2017, 2016 en 2009.
Informatie over de Wijnmakerij Ironstone.
De Wijnmakerij Ironstone maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Lodi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lodi
Het wijngebied van Lodi. is gelegen in de regio van Central Valley van Central Valley van Verenigde Staten. We tellen momenteel 739 landgoederen en châteaux in de van Lodi, die 1731 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Lodi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
Merlot solo
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...
Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s (Gambes a l’all amb pebrots) Dit heb je nodig (6 tot 8 porties) 3 el olijfol ...
Californië wijnfan van het eerste uur: Inge de Leeuwerk
Wijn uit klassiek Europa of toch die van de nieuwe wereld? De meeste wijnliefhebbers hebben wel zo hun voorkeuren. Wijn uit Californië bijvoorbeeld is absoluut hot, zeker de elegantere en frissere stijl van een nieuwe generatie wijnboeren. Als je nog geen fan bent van wijn uit Californië, dan ben je het wel na het WINELIFE lezersevent. Inge van Leeuwerk is het al, sterker nog, zij zorgt ervoor dat wij het kunnen kopen in Nederland. We stellen haar vijf vragen ‘Ik wil van binnenuit geknuffeld wor ...
Het woord van de wijn: Pitting (azijnzuur)
Synoniem voor acescentie.
