Wijnmakerij Indian CreekThree Rivers
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Three Rivers van Wijnmakerij Indian Creek
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Three Rivers van Wijnmakerij Indian Creek van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Three Rivers van Wijnmakerij Indian Creek van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Three Rivers
Overeenkomsten die perfect werken met Three Rivers.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Three Rivers
De Three Rivers van Wijnmakerij Indian Creek gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tunesische molokheya, trofie ( pasta ) paradiso of lamscarré met tomaat en kaneel.
Details en technische informatie over de Three Rivers van de Wijnmakerij Indian Creek
Ontdek de druivensoort: Rondinella
Lichte, fruitige rode wijnen met een bleke kleur, discrete tannines en frisse zuurgraad, met aroma's van rode kers, bosaardbei, zachte kruiden en kruidachtige noten. Een trouwe metgezel van Corvina in de typische Valpolicella-blends: frisse, drinkbare Bardolino DOC, Valpolicella DOC, geconcentreerde Amarone DOCG en zoete Recioto DOCG. Een productief autochtoon druivenras uit Veneto.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Three Rivers van de Wijnmakerij Indian Creek zijn 2017, 2015, 0, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Indian Creek.
De Wijnmakerij Indian Creek maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Paso Robles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Paso Robles
Krachtige, zonnige rode wijnen van de Californische Central Coast: rijpe, geconcentreerde Cabernet Sauvignon (40%) met tonen van pruim en chocolade, ronde tannines. Emblematische Rhône-druiven — vlezige peperige Syrah, fruitige Grenache, gestructureerde Mourvèdre, Viognier in wit. Kruidige oude-stokken-Zinfandel, lokale signatuur. AVA van San Luis Obispo, 11 sub-AVA's, mediterraan klimaat met temperatuurschommelingen op kalkbodems.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Bebost
Een geheel van aroma's die ontstaan door rijping in barriques (meestal eikenhout). Dit kan aangenaam zijn wanneer het, in kleine doses, een vleugje specerij, gebraad of vanille toevoegt aan een reeds geconstrueerd geheel. Wanneer de gewelddadige houttoets de wijn overheerst, is hij snel vermoeiend. Gemakkelijk aromatisch herkenbaar, wordt hij gezocht (tot het punt van misbruik) door de makers van grove wijnen. Producenten uit de Nieuwe Wereld en, helaas, sommige Franse producenten gebruiken eikenhoutsnippers om de houtsmaak te geven, wat neerkomt op kunstmatige aromatisering.
