Wijnmakerij Ilic NijemcevicChardonnay
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Lekker eten en wijn proeven met Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chardonnay
De Chardonnay van Wijnmakerij Ilic Nijemcevic gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van potjevleesch, wilde rijstsalade met tonijn of quiche met spek en gruyère kaas.
Details en technische informatie over de Chardonnay van de Wijnmakerij Ilic Nijemcevic
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chardonnay van de Wijnmakerij Ilic Nijemcevic zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Ilic Nijemcevic.
De Wijnmakerij Ilic Nijemcevic maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Central Serbia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Central Serbia
Wijnhart van Servië, mozaïekwijngaarden tussen 200-500 m op de Morava-valleien. Kenmerkende Prokupac, een inheemse druif gedocumenteerd sinds de 14e eeuw: diep robijnrode wijnen met kenmerkende tonen van rood fruit (kers, framboos), zoete kruiden, gedroogde kruiden en een peperige toets, evenwichtige tannines en een fris gehemelte — een Servische identiteit. Ook dichte, vlezige Vranac (braam, leer), aromatische Tamjanika (lokale Muscat). Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Riesling vullen aan.
Het woord van de wijn: Muscat blanc à petits grains
Een witte druivensoort die sinds de oudheid wordt geteeld aan de oevers van de Middellandse Zee en die wordt beschouwd als de edelste van de muskaatdruiven. Hij wordt vooral gebruikt om zoete wijnen te maken, vaak van mutage. In Frankrijk is het de enige druivensoort van vele natuurlijke zoete wijnen: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Gecombineerd met muscat d'Alexandrie levert dat muscat-de-rivesaltes op. Hij wordt ook gebruikt voor de bereiding van mousserende witte wijnen (clairette-de-die; moscato d'asti en asti spumante in Italië) en droge wijnen (alsace-muscat). Zijn wijnen zijn krachtig aromatisch en complex en doen denken aan verse druiven, rozen, exotisch fruit, citrusvruchten en specerijen.
