De Wijnmakerij Il Ciliegio van Barolo van Piedmont

Wijnmakerij Il Ciliegio
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 7182 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Barolo. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij Il Ciliegio is een van de gebieden om te volgen in Barolo.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Barolo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Il Ciliegio.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Il Ciliegio wijnen in Barolo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Il Ciliegio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Il Ciliegio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Il Ciliegio.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Il Ciliegio

Wijnen rood van Wijnmakerij Il Ciliegio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, pasta met asperges en kip of gebakken lamsnek op een bedje van groenten en druiven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Il Ciliegio

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Il Ciliegio. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Il Ciliegio. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Il Ciliegio

  • 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Il Ciliegio

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Canaiolo Nero
  • Nebbiolo
  • Colorino del Valdarno

Ontdekking van het wijngebied van Barolo

Het wijngebied van Barolo. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 911 landgoederen en châteaux in de van Barolo, die 2022 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Barolo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Il Ciliegio.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Il Ciliegio

Wijnen wit van Wijnmakerij Il Ciliegio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van tagliatelle met spinaziecrème, quiche met spek en gruyère kaas of chorizo bladerdeeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Il Ciliegio

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Il Ciliegio. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Il Ciliegio

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Il Ciliegio

  • Chardonnay
  • Malvasia
  • Trebbiano

Ontdek de druivensoort: Trebbiano

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Il Ciliegio.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Il Ciliegio

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Il Ciliegio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, lamsschouder gekookt gedurende 5 uur of elzasser sauerkraut.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Il Ciliegio

  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Malvasia

Het woord van de wijn: Vullen

Voorzichtig overhevelen van het ene vat naar het andere om de wijn van zuurstof te voorzien, een deel van de droesem te verwijderen en het koolzuurgas (fizz) dat tijdens de gisting vrijkomt, te verminderen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Il Ciliegio.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Il Ciliegio

Wijnen rose van Wijnmakerij Il Ciliegio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van romazava (madagaskar), osso bucco van lam of parelhoen met olijven.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Il Ciliegio

  • Malvasia
  • Trebbiano
  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Il Ciliegio.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Il Ciliegio

Wijnen sweet van Wijnmakerij Il Ciliegio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van provençaals stoofpotje van rundvlees, lamsschouder gevuld met cognac of gestoofd kalfshart met wortelen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Il Ciliegio

  • Sangiovese
  • Malvasia
  • Trebbiano

Het woord van de wijn: Biodynamica

Een door Rudolf Steiner geïnitieerde teeltmethode die alle chemische behandelingen op basis van synthetische producten verbiedt. De biodynamica is gebaseerd op de wisselwerking tussen de bewegingen van de planeten en de ontwikkeling van planten en maakt gebruik van preparaten op basis van organische en minerale stoffen.

Ontdek de druivensoort: Colorino del Valdarno

Nieuws over Wijnmakerij Il Ciliegio en de wijnen van de streek

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Leading lady in wijn: Gaia Gaja

Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...

De witte barolo, kleine lastpak

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash We kennen het allemaal wel: al dat geregel richting de feestdagen. Waar vieren we Sinterklaas, bij welke familie vieren we Kerst, wat eten w ...

Het woord van de wijn: Vullen

Voorzichtig overhevelen van het ene vat naar het andere om de wijn van zuurstof te voorzien, een deel van de droesem te verwijderen en het koolzuurgas (fizz) dat tijdens de gisting vrijkomt, te verminderen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont