Wijnmakerij Il CapolavoroDolce
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Details en technische informatie over de Dolce van de Wijnmakerij Il Capolavoro
Ontdek de druivensoort: Goruli mtsvane
Gestructureerde, aromatische droge witte wijnen met een bleek gouden tot amberen kleur (in qvevri), een brede mond en bewaarde zuurgraad van citrus, gele vruchten (peer, perzik), witte bloemen, gedroogde vruchten, honing en minerale tonen. Vaak gevinifieerd in qvevri (begraven aarden kruiken, UNESCO-methode) als tanninrijke orange wines. Geteeld in Kachetië en Kartli. Autochtoon Georgisch ras (mtsvane = "groen"), pijler van de qvevri-renaissance.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Dolce van de Wijnmakerij Il Capolavoro zijn 2018, 0
Informatie over de Wijnmakerij Il Capolavoro.
De Wijnmakerij Il Capolavoro maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Vino da Tavola om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vino da Tavola
De vrijste categorie van de Italiaanse wijn, zonder druif- of zonebeperking. Alle stijlen: gedurfde rode wijnen op basis van Bordeauxdruiven (Cabernet, Merlot), atypische blends, auteurscuvées buiten de DOC-regels. Historische bakermat van de "Super Toscanen" in de jaren 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) vóór de creatie van de IGT in 1992. Vandaag gewijd aan dagelijkse wijnen of wijnboerenexperimenten.
Het woord van de wijn: Elegant
Wordt gezegd van een wijn die niet alleen evenwichtig, maar ook charmant en harmonieus is, zonder de minste zwaarte.
