Wijnmakerij Howard ParkChardonnay
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Chardonnay van Wijnmakerij Howard Park
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Chardonnay van Wijnmakerij Howard Park van de regio van Australie de l'Ouest. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Chardonnay van Wijnmakerij Howard Park van de regio van Australie de l'Ouest. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chardonnay
De Chardonnay van Wijnmakerij Howard Park gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kalkoen roulades, gearomatiseerde saus, gestoomde zalm gemarineerd in kruiden of zomerse tonijn quiche.
Details en technische informatie over de Chardonnay van de Wijnmakerij Howard Park
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chardonnay van de Wijnmakerij Howard Park zijn 2009, 2015, 2018, 2014 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Howard Park.
De Wijnmakerij Howard Park maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Great Southern om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Great Southern
Grootste wijnregio van Australië aan de zuidwestkust (200 km breed): Riesling signature als witte koning — droog en strak met citrus, limoen, frisse kruiden, geciseleerde mineraliteit en lang einde, signatuurbewaring 10-20 jaar. Emblematische Shiraz als rode koning — middelgroot lichaam met zoethout, specerijen, zwarte peper, zwarte kers en pruim in Noord-Rhône-stijl. Cabernet en Chardonnay ook geslaagd. 5 subregio's (Albany, Mount Barker, Frankland, Porongurup, Denmark).
De wijnstreek van Australie de l'Ouest
Australisch premium op Margaret River. Kenmerkende Bordeaux Cabernet-Merlot-blends in rood: diep en verfijnd met tonen van rijpe cassis, eucalyptus, ceder en grafiet, stevige tannines en groot bewaarpotentieel, vaak vergeleken met Médoc. Chardonnay geldt als beste van Australië: strak, ziltig en mineraal (citroen, hazelnoot, brioche). Levendige Sauvignon-Sémillon (citrus, gemaaid gras).
Het woord van de wijn: Oxidatie
Een verandering in de wijn die wordt veroorzaakt door langdurig contact met zuurstof, waardoor een koperkleurige kleur ontstaat met bruine tinten en typische aroma's die doen denken aan ranzige noten.
