De Wijnmakerij Honig van Rutherford van Californie
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Rutherford om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Honig wijnen in Rutherford van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Honig. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Honig wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Honig gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van in de oven geroosterde bretonse kreeft met gezouten boter van de gebroeders jaguin (de..., quiche met spek en gruyère kaas of lasagne met courgettes en verse geitenkaas.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Honig. vaak soorten aroma's van ananas, banaan of vegetaal en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, aards of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Honig. een wijn met een lekkere frisheid.
Het wijngebied van Rutherford. is gelegen in de regio van Napa Valley van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Frank Family en Domaine Scarecrow. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rutherford zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rutherford vaak soorten aroma's van kers, menthol of groene appel en soms ook aroma's van vissen, citrus of tropisch. In de mond is van Rutherford een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 268 landgoederen en châteaux in de van Rutherford, die 544 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Rutherford wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Wijnen rood van Wijnmakerij Honig gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundertong met groenten en madeira-saus, lamsvlees met masalésaus en rijst of konijn met bier.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Honig. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Honig. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Honig gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van kafta bil saniyeh (libanees gerecht), traditionele tajine (marokko) of eendenborst met ganzenleversaus.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Honig. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Honig. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Verhoogde tractor waarmee je door de wijnranken kunt doorkruisen.
Wijnen rose van Wijnmakerij Honig gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of vette vis zoals recepten van boeuf en daube, kip en merguez couscous of quiche zonder deeg met zalm en parmezaan.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Honig. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.
Plant u een wijnroute in de van Rutherford? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Honig.
In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...
Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...
Verhoogde tractor waarmee je door de wijnranken kunt doorkruisen.