De Wijnmakerij Hillcrest van Coastal Region van Western Cape

Wijnmakerij Hillcrest
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 459 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Coastal Region. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Hillcrest is een van de gebieden om te volgen in Coastal Region.. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Coastal Region om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Hillcrest.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Hillcrest wijnen in Coastal Region van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Hillcrest. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Hillcrest wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Hillcrest.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Hillcrest

Wijnen wit van Wijnmakerij Hillcrest gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van knoflook garnalen, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of kipfilet gevuld met rucola en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Hillcrest

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Hillcrest. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of tropisch fruit en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Hillcrest. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Hillcrest

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.36/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Hillcrest

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdekking van het wijngebied van Coastal Region

Het wijngebied van Coastal Region. is gelegen in de regio van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine KWV en Domaine KWV. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Coastal Region zijn Pinotage, Cabernet-Sauvignon en Mourvèdre, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Coastal Region vaak soorten aroma's van kers, oranje of mango en soms ook aroma's van guave, kruisbes of passievrucht. In de mond is van Coastal Region een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 290 landgoederen en châteaux in de van Coastal Region, die 790 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Coastal Region wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Hillcrest.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Hillcrest

Wijnen rose van Wijnmakerij Hillcrest gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gestoofd runderhart, languedoc-roussillon lam en papillote en zijn tajine met... of kip op een bedje van zomergroenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Hillcrest

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Hillcrest. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, citrus of rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Hillcrest

  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Hillcrest.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Hillcrest

Wijnen rood van Wijnmakerij Hillcrest gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van pot-au-feu, gebraden lamsvlees met tijm of konijn in folie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Hillcrest

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Hillcrest. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van aards, evolutie (veroudering) of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Hillcrest. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Hillcrest

  • 2013met een gemiddelde score van 4.46/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Hillcrest

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Malbec

Het woord van de wijn: Extra ruw

Champagne met tussen 0 en 6 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Hillcrest.

Plant u een wijnroute in de van Coastal Region? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Hillcrest.

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Wijnmakerij Hillcrest en de wijnen van de streek

Op bezoek bij Concha y toro

Of WINELIFE een dagje naar Londen wil om daar de Concha y Toro Cassilero del Diablo-legende te beleven? Uiteraard! Op een zonnige, doordeweekse dag duiken we dus in een verduisterde, rood uitgelichte nachtclub, samen met een internationaal gezelschap. Tekst: Petri Houweling Op bezoek bij Concha y toro Zou jij van de duivel stelen? Binnen heerst er zo’n gezellig harrypottersfeertje. Welcome to the Devil’s Cellar is het thema, want de duivel is een rode draad in de naamgeving van de wijnen van dez ...

Moezelstijl? Steil!

Denk je bij de Moezel aan ingekakte dorpjes en saaie oudenvandagentripjes? Denk verder! In dit gebied liggen namelijk de steilste wijngaarden ter wereld. Adembenemend. En alleen te bedwingen door wijnboeren met stalen zenuwen. Dit is wat je noemt extreme grape growing, met riesling in de hoofdrol. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Moezelstijl? Steil! Vanaf Utrecht is het maar zo’n 400 kilometer rijden naar de Duitse regio de Moezel. Dat is de moeite waard. De rivier de Mo ...

Zeldzame schatten

Er werd flink geboden op de veiling bij Christie’s in Londen, waar de laatste flessen uit de Avery Collection onder de hamer gingen. Sommige zeldzame exemplaren zullen immers nooit meer op een veiling langskomen. Zo kwam een verzamelaar in het bezit van een Château Latour Premier Cru Classé Pauillac 1945. Die was ingeschat op € 1.690 tot € 2.700, maar werd verkocht voor € 9.500. Het laatste aanbod uit de familiekelder volgde op een grote en gedenkwaardige veiling in 2016. De familie Avery beston ...

Het woord van de wijn: Extra ruw

Champagne met tussen 0 en 6 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape