De Wijnmakerij Highlandt van Coastal Region van Western Cape

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

3.5

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Coastal Region. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Highlandt is een van de gebieden om te volgen in Coastal Region.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Coastal Region om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Highlandt.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Highlandt wijnen in Coastal Region van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Highlandt. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Highlandt wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Highlandt.

Merlot - ShirazWijnmakerij Highlandt

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Highlandt

Wijnen rood van Wijnmakerij Highlandt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van langzaam gegaarde ossenhaas, lamstajine met abrikozen of medaillons van zeeduivel met citrusvruchten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Highlandt

Shiraz/Syrah
Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Coastal Region

Het wijngebied van Coastal Region. is gelegen in de regio van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine KWV en Domaine KWV. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Coastal Region zijn Pinotage, Cabernet-Sauvignon en Mourvèdre, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Coastal Region vaak soorten aroma's van kers, oranje of mango en soms ook aroma's van guave, kruisbes of passievrucht. In de mond is van Coastal Region een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 290 landgoederen en châteaux in de van Coastal Region, die 790 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Coastal Region wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Highlandt.

Plant u een wijnroute in de van Coastal Region? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Highlandt.

Wijnmakerij 1698 Coastal Region
Wijnmakerij Aetheria - Mike Graham Coastal Region
Wijnmakerij African Heritage Coastal Region
Wijnmakerij Afrikan Ridge Coastal Region
Wijnmakerij Alexanderfontein Coastal Region met Theo Basson als wijnmaker
Wijnmakerij Amares Coastal Region
Wijnmakerij Amari Coastal Region
Wijnmakerij Ambeloui Coastal Region
Wijnmakerij Barringtons Coastal Region
Wijnmakerij Bellow's Rock Coastal Region
Wijnmakerij Ben Radford Coastal Region
Wijnmakerij Bernheim Coastal Region
Wijnmakerij Berrio Coastal Region
Wijnmakerij Beyond Ordinary Coastal Region
Wijnmakerij Black Block Wines Coastal Region met Derick Henstra & Peter Fehrsen als wijnmaker

Wijnmakerij Black Oystercatcher Coastal Region
Wijnmakerij Blackwood Coastal Region
Wijnmakerij Blue Crane Coastal Region
Wijnmakerij Blue Ocean Coastal Region
Wijnmakerij Bon Terroir Coastal Region
Wijnmakerij Bongani Coastal Region
Wijnmakerij Boschenmeer Coastal Region
Wijnmakerij Bottelary (ZA) Coastal Region
Wijnmakerij Brenthurst Coastal Region
Wijnmakerij Britz Brothers Coastal Region
Wijnmakerij Broken Rock Coastal Region
Wijnmakerij Buitenzorg Coastal Region
Wijnmakerij Cape Country Coastal Region
Wijnmakerij Cape Five Coastal Region
Wijnmakerij Cape Haven Coastal Region

Ontdek de druivensoort: Clairette

Clairette rosé is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar het is ook te vinden op onze tafels! Merk op dat deze variëteit ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Clairette rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Highlandt en de wijnen van de streek

Natuurwijn proeven bij… Marijke van der Ploeg

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op pad om bijzondere, natuurlijke wijnen te ontdekken. Voor de column Natuurwijn proeven bij… bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. First stop – Folias de Baco in Portugal Ik trap af met een Portugees natuurwijnhuis in de beroemde portwijnregio Douro: Folias de ...

Cocktails, anyone?

Wist je dat port, de versterkte wijn uit Portugal, zich goed leent voor cocktails? Toen we Xenne Akpotor ontmoetten bij een event van familiebedrijf Graham’s Port kregen we er meteen eentje in de hand gedrukt. Tekst Marjolein Schuman/ beeld: Xenne Alice Brown Agency De barman van Ayla in Rotterdam poseerde ook even voor de camera. In zijn handen de winnende creatie voor Graham’s Ports cocktailwedstrijd in 2023, ‘The Holy Communion’, plus een fles Blend Nº12, een sappige ruby port met fris ...

De allerlekkerste rosé

Er wordt wereldwijd een enorme plas rosé gemaakt. Ieder zichzelf respecterende wijnregio doet hieraan mee. Toch zijn er altijd uitspringers als het gaat om het allerbeste terroir. Dat is en blijft de Franse Provence. Ze weten hier al jaren hoe ze het allerbeste pips-roze druivennat kunnen maken. Maar ook hier is de keuze reuze. Gelukkig voor ons doen anderen het werk om daar weer de allerlekkerste Rosé van het Jaar 2023 uit te kiezen. En dat is volgens het prestigieuze Proefschrift Wijnconcours ...

Het woord van de wijn: Oxidatief (kweek)

Een rijpingsmethode die erop gericht is de wijn bepaalde evolutieve aroma's (gedroogd fruit, bittere sinaasappel, koffie, rancio, enz.) te geven door hem aan de lucht bloot te stellen; de wijn rijpt dan ofwel in vaten, demi-muids of ongebakken vaten, die soms in de open lucht worden bewaard, ofwel in tanks die aan de zon en aan temperatuurschommelingen zijn blootgesteld. Dit type rijping kenmerkt bepaalde natuurlijke zoete wijnen, ports en andere likeurwijnen.