Wijnmakerij Herdade dos Grous23 Barricas Touriga Nacional - Syrah Alentejano
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De 23 Barricas Touriga Nacional - Syrah Alentejano van de Wijnmakerij Herdade dos Grous. staat in de top 60 van wijnen van Alentejano..
Smaakstructuur van 23 Barricas Touriga Nacional - Syrah Alentejano van Wijnmakerij Herdade dos Grous
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de 23 Barricas Touriga Nacional - Syrah Alentejano van Wijnmakerij Herdade dos Grous van de regio van Alentejano. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de 23 Barricas Touriga Nacional - Syrah Alentejano van Wijnmakerij Herdade dos Grous van de regio van Alentejano. vaak soorten aroma's van kers, chocolade of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of bebost.
Lekker eten en wijn proeven met 23 Barricas Touriga Nacional - Syrah Alentejano
Overeenkomsten die perfect werken met 23 Barricas Touriga Nacional - Syrah Alentejano.
Originele gerechten en wijnarrangementen met 23 Barricas Touriga Nacional - Syrah Alentejano
De 23 Barricas Touriga Nacional - Syrah Alentejano van Wijnmakerij Herdade dos Grous gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van stoofpot van rundvlees met witte wijn, sauté van lamsvlees of gekonfijte lam met nieuwe aardappelen.
Details en technische informatie over de 23 Barricas Touriga Nacional - Syrah Alentejano van de Wijnmakerij Herdade dos Grous
Ontdek de druivensoort: Touriga nacional
Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de 23 Barricas Touriga Nacional - Syrah Alentejano van de Wijnmakerij Herdade dos Grous zijn 2006, 2018, 2014, 2011 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Herdade dos Grous.
De Wijnmakerij Herdade dos Grous maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Alentejano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alentejano
De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.
Nieuws over deze wijn
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
Cocktail recept
In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Het woord van de wijn: Hygrometrie
Vochtigheidsgraad in de kelder die nodig is voor een goede rijping van de wijnen. De aanbevolen vochtigheidsgraad is ongeveer 70% om een goede elasticiteit van de kurken te garanderen en tegelijk de etiketten te bewaren.
