De Wijnmakerij Herdade do Selão van Alentejano

Wijnmakerij Herdade do Selão - Aragonez Rosé
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Alentejano.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Herdade do Selão. op Facebook

De Wijnmakerij Herdade do Selão is een van de gebieden om te volgen in Alentejano.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Alentejano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Herdade do Selão.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Herdade do Selão wijnen in Alentejano van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Herdade do Selão. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Herdade do Selão wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Herdade do Selão.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Herdade do Selão

Wijnen rose van Wijnmakerij Herdade do Selão gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Herdade do Selão

  • Aragonez

Ontdekking van het wijngebied van Alentejano

De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.

Hoewel Alentejo bekend staat om de diversiteit van zijn druivensoorten (het is een uitdaging om de vele namen en synoniemen te begrijpen), heeft het ook snel wereldwijd populaire druivensoorten als Syrah en Cabernet Sauvignon omarmd. Een van de opmerkelijkste aspecten van de moderne wijnbouw in de Alentejo is het vermogen om van typisch Franse druivensoorten een uitgesproken Alentejo-wijnstijl te maken. De regio dankt haar naam aan haar ligging ten zuiden van de rivier de Tejo, die door Portugal stroomt en bij Lissabon in de oceaan uitmondt. De Alentejo beslaat ongeveer een derde van Portugal, en wordt alleen door de Algarve van de zuidkust gescheiden.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Herdade do Selão.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Herdade do Selão

Wijnen rood van Wijnmakerij Herdade do Selão gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van tournedos van rundvlees met boursin, cassoulet in blik of marmite sarthoise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Herdade do Selão

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Herdade do Selão. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Herdade do Selão. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Herdade do Selão

  • 2014met een gemiddelde score van 4.46/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Herdade do Selão

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Aragonez
  • Alicante Bouschet

Ontdek de druivensoort: Reichensteiner

Intraspecifieke kruising tussen de Müller-Thurgau en een variëteit die het resultaat is van een kruising (Madeleine Angevine x Calabre Blanc) die in 1939 in Duitsland werd verkregen door Heinrich Birk (1898-1973). Hij komt voor in Frankrijk (Elzas, enz.), Groot-Brittannië, Nederland, Duitsland, België, Zwitserland, Nieuw-Zeeland, enz.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Herdade do Selão.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Herdade do Selão

Wijnen wit van Wijnmakerij Herdade do Selão gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van mami's macaroni en gruyere gratin, runderwortelen of mosselen met witte wijn en tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Herdade do Selão

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Herdade do Selão. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Herdade do Selão

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Herdade do Selão

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Lengte

Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Herdade do Selão.

Plant u een wijnroute in de van Alentejano? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Herdade do Selão.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Herdade do Selão en de wijnen van de streek

Wijn is een vrouw

Mannen en vrouwen. Ik ken geen twee wezens die zo op elkaar lijken en tegelijkertijd zo verschillen. De lijst van onderlinge tegenstellingen is eindeloos. Een Amerikaanse enquête voegde er recentelijk nog een aan toe: smaak. Het smaakpalet van mannen en dat van vrouwen verschilt. TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Wijn is een vrouw Zo houden mannen van rood vlees, terwijl vrouwen ‘een voorkeur voor groenten hebben, waarbij de tomaat en de wortel favoriet zijn’. Nu hou ik niet van rood vlees en h ...

Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol

De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...

Klassiek Bordeaux op tafel

Bordeaux is bij uitstek de meest beroemde, de grootste en de duurste wijnregio van de wereld. Ze maken er overwegend klassieke rode wijnen met een blend van diverse druivenrassen. Maar wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de Koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Klassieke steak tartare Franser kan het haast niet: steak tartare en een glas Bordeaux. Kies hier voor een rode Bordeaux van de rechteroever, d ...

Het woord van de wijn: Lengte

Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Alentejano