De Wijnmakerij Herdade Das Fontes van Alentejano

Wijnmakerij Herdade Das Fontes
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 3009 van domeinen van Alentejano.
Het bevindt zich in Alentejano.

De Wijnmakerij Herdade Das Fontes is een van de gebieden om te volgen in Alentejano.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Alentejano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Herdade Das Fontes.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Herdade Das Fontes wijnen in Alentejano van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Herdade Das Fontes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Herdade Das Fontes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Herdade Das Fontes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Herdade Das Fontes

Wijnen rood van Wijnmakerij Herdade Das Fontes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van elzasser bäckeoffe, pasta met artisjokharten en spek of tajine van kalfsvlees met artisjokken en citroenen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Herdade Das Fontes

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Herdade Das Fontes. een wijn .

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Herdade Das Fontes

  • 2016met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Herdade Das Fontes

  • Alicante Bouschet
  • Aragonez
  • Trincadeira

Ontdekking van het wijngebied van Alentejano

De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.

Hoewel Alentejo bekend staat om de diversiteit van zijn druivensoorten (het is een uitdaging om de vele namen en synoniemen te begrijpen), heeft het ook snel wereldwijd populaire druivensoorten als Syrah en Cabernet Sauvignon omarmd. Een van de opmerkelijkste aspecten van de moderne wijnbouw in de Alentejo is het vermogen om van typisch Franse druivensoorten een uitgesproken Alentejo-wijnstijl te maken. De regio dankt haar naam aan haar ligging ten zuiden van de rivier de Tejo, die door Portugal stroomt en bij Lissabon in de oceaan uitmondt. De Alentejo beslaat ongeveer een derde van Portugal, en wordt alleen door de Algarve van de zuidkust gescheiden.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Herdade Das Fontes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Herdade Das Fontes

Wijnen wit van Wijnmakerij Herdade Das Fontes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van risotto van coquillettes met chorizo, fricadella of chicken chop suey.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Herdade Das Fontes

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Herdade Das Fontes. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Herdade Das Fontes

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Herdade Das Fontes

  • Alvarinho

Ontdek de druivensoort: Dornfelder

Duitse, intraspecifieke kruising gemaakt in 1955 door August Karl Herold (1902-1973) tussen de helfensteiner en de heroldrebe (meer details, klik hier!). Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de hegel. De Dornfelder komt voor in Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, de Tsjechische Republiek, Canada, de Verenigde Staten, ... . Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar niettemin een zekere belangstelling vanwege zijn korte fenologische cyclus en de kwaliteit van zijn wijnen, zowel rosé als rood.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Herdade Das Fontes.

Plant u een wijnroute in de van Alentejano? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Herdade Das Fontes.

Ontdek de druivensoort: Alvarinho

De witte Alvarinho is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Alvarinho wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhônedal.

Nieuws over Wijnmakerij Herdade Das Fontes en de wijnen van de streek

Doorzakken

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Doorzakken Dit wijnrek werd ontworpen door de Belg Frederik Delbart, die zich liet inspireren door Romeinse bruggen. Je kunt kiezen uit zes, negen of twaalf bogen, waar je de te drinken wijnen in kwijt kunt. Met de hand gelast van roestvrij staal en voorzien van een poedercoating in zwart met een zachte nerfstructuur. XLBOOM ARCA WIJNREK | FLINDERS.NL | VAN ...

Does size matter?

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  In een wereld die langzaam opkrabbelt, is de drang om elkaar te ontmoeten groter dan ooit tevoren. En bij grotere samenkomsten hoort ook groots wijngenot. We vragen ons dan ook af: ‘Does size matter?’ Is de maat van de fles een kwestie van pretentie of zit er meer achter? Zelf denk ik dat de meeste grote flessen geopend worden om de show te stelen. He ...

Voorwoord WINELIFE 79

Beste WINELIFE-lezer, Het was nog snikheet toen de 57 krachtpatsers met kleuren van pimpelpaars tot het diepste donkerrood en alcoholpercentages van rond de 15% op de WINELIFE-proeftafel verschenen. Toch konden Magda van der Rijst en Lukas Wineman Wiegman zich goed voorstellen dat deze wijnen de herfst gaan kleuren. In deze editie hun Top 25. – TEKST + BEELD REDACTIE Voorwoord WINELIFE 79 Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de ...

Het woord van de wijn: Bourgondische meloen

Een witte druivensoort uit de Bourgogne, die in zijn geboortestreek niet veel wordt gebruikt, maar die zich heeft verspreid naar de streek van Nantes. Het is de exclusieve variëteit van Muscadet. Hij levert een lichtgele droge wijn op, soepel en levendig, met een intens bouquet, waaraan de rijping op droesem vetheid en aromatische complexiteit verleent.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Alentejano