Wijnmakerij Henley ParkChenin Blanc - Chardonnay
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Chenin blanc.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert, varkensvlees of vegetarisch gerecht.
Lekker eten en wijn proeven met Chenin Blanc - Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Chenin Blanc - Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chenin Blanc - Chardonnay
De Chenin Blanc - Chardonnay van Wijnmakerij Henley Park gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van broccoli gratin, kabeljauw brandade of garnalencurry en kokosnoot (thailand).
Details en technische informatie over de Chenin Blanc - Chardonnay van de Wijnmakerij Henley Park
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Informatie over de Wijnmakerij Henley Park.
De Wijnmakerij Henley Park maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Greater Perth om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Greater Perth
Great Southern is een van de grootste wijngebieden van Australië, dat zich uitstrekt langs de zuidkust van West-Australië. Het strekt zich uit over 150 km van de oostelijke grens van Manjimup (in het westen) tot de Pallinup River in het oosten, waar de meer met graan gevulde vlakten van Centraal-West-Australië beginnen. De noordelijke grens van de regio ligt bijna precies op de 34e breedtegraad, terwijl de kustlijn de zuidelijke grens markeert - een afstand van ongeveer 100 km (62 mijl), van noord naar zuid. De Great Southern omvat vijf subregio's en weerspiegelt de nadruk die West-Australië legt op herkomst en terroir.
De wijnstreek van Australie de l'Ouest
West-Australië is het grootste van de acht bestuurlijke gebieden en territoria van Australië. In 2020 vertegenwoordigde de wijn slechts 2% van de wijnproductie van het land, maar nu al produceert hij 20% van de landwijnen. WA" (zoals het gewoonlijk wordt genoemd) beslaat het gehele westelijke derde deel van het uitgestrekte eilandencontinent en strekt zich van oost naar west uit over 1. 600 kilometer (1.
Nieuws over deze wijn
Merlot solo
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...
Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022
Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...
Amsterdam Wine festival 23 t/m 26 maart
Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het Zuidelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 23 t/m 26 maart Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Zuidelijk Halfrond. Meer dan 300 verschillende wijnen te proeven vanaf €3,- per glas! Uit alle wijnstreken van het Zuidelijk halfrond drink je onontdekte wijn en klassiekers, van unieke kelderschatten tot fameuze parels. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontde ...
Het woord van de wijn: Extractie
Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.
