De Wijnmakerij Hauck van Rheinhessen
De Wijnmakerij Hauck is een van de gebieden om te volgen in Rheinhessen.. Het biedt 86 wijnen te koop in de regio van Rheinhessen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Hauck wijnen in Rheinhessen van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Hauck. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Hauck wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Hauck gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van paupiettes met tomatensaus, tonijn en mozzarella taart of quiche met prei, geitenkaas en spek.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Hauck. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Hauck. een wijn met een lekkere frisheid.
Het Rijnland is Duitslands grootste regio voor de productie van kwaliteitswijnen van de appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) en Prädikatswein, met in 2014 ongeveer 26. 500 hectare (65. 000 acres) aan wijngaarden. Veel van zijn belangrijkste wijnbouwgebieden worden gunstig beïnvloed door de Rijn, die langs zijn noordelijke en oostelijke grenzen loopt.
De Rijn vormt samen met de rivier de Nahe in het westen en het Haardtgebergte in het zuiden een natuurlijke grens. De Rheinhessen bestrijkt een gebied ten zuiden van de Rheingau, ten noorden van de Pfalz en ten oosten van de Nahe, en is gelegen in de deelstaat Rijnland-Palts. In de regio worden al minstens sinds de oude Romeinse bezetting druiven verbouwd voor de wijnproductie. Het is ook in deze streek dat de oudste sporen van een Duitse wijngaard te vinden zijn.
De wijngaard, Glöck genaamd, werd opgenomen in een schenkingsakte van een kerk en wijngaarden door Carloman - een Frankische hertog uit de Karolingische familie en oom van de eerste Germaanse Romeinse keizer, Karel de Grote - aan het bisdom Würzburg in 742. Binnen een eeuw werden in tientallen dorpen in het hele Rijnland wijnstokken verbouwd.
Wijnen rose van Wijnmakerij Hauck gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van wild zwijn met honing, lamsschouder gekookt gedurende 5 uur of reusachtige paella gekookt op een houtvuur.
Wijnen rood van Wijnmakerij Hauck gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van royale quiche van bladerdeeg, heerlijke kalfsstoofpot of magische cake kaas quiche.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Hauck. vaak soorten aroma's van hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Hauck. een wijn met een lekkere frisheid.
Kenmerkend voor vlezige en consistente wijnen die de indruk geven te zijn gekauwd.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Hauck gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfspaupiettes met kerrie, konijn met jagersaus of hertenfok.
Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Hauck gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Wijn verkregen door mutage met wijnalcohol van de most tijdens de gisting, van de druivenrassen Muscat, Grenache, Macabeu en Malvoisie, en overeenkomend met strikte voorwaarden van productie, rijkdom en uitwerking.
Plant u een wijnroute in de van Rheinhessen? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Hauck.
Niks geen saai reisje langs de Rijn, maar hiken en mountainbiken, loungen bij broers met een wijnbar in de tuin en 70 Rieslings proeven van één enkele heuvel terwijl dj’s stampende house draaien. Ga mee naar Rheinhessen, Mittelrhein, Rheingau en Pfalz. – TEKST EN FOTOGRAFIE: MARJOLEIN SCHUMAN | MET DANK AAN HET DUITS WIJNINSTITUUT Duitsland, modern wijnland Als we aankomen in Frankfurt valt meteen de positieve boodschap van wijn op. Er worden proeverijen aangeboden van streekwijnen en dagt ...
Rheinhessen, voorheen het land van de zogenaamde Liebfraumilch, is tegenwoordig springlevend. In 50 jaar tijd is daar aardig wat veranderd. Tegenwoordig is het een speeltuin van mooie wijn, gemaakt van pinot blanc, silvaner, pinot noir en riesling. Kwaliteit speelt de hoofdrol. Wat eet je dan bij deze wijn van deze vier verschillende druivenrassen? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft antwoord. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Frivool Rheinhessen Salade met aardbeien en asperges Witte a ...
Het afgelegen, maar betoverende Zellertal in Duitsland is een omweg waard. In de wijngaarden kun je aan de bloemetjes en de bijtjes zien dat ze fan zijn van biologische teelt. De jongste wijnbouwers denken niet alleen aan het klimaat, maar ook aan de veranderende smaak van wijndrinkers. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Vroeger was het gebied populair, maar daarna deed de zoete wijnstijl in Duitsland zijn intrede. De nieuwe generatie probeert nu de vallei opnieuw te laten spreken in droge wijnen ...
Kenmerkend voor vlezige en consistente wijnen die de indruk geven te zijn gekauwd.