Domaine GuillamanFrisson d'Automne
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Gros Manseng en de Petit Manseng.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, magere vis of zeevruchten.
De Frisson d'Automne van de Domaine Guillaman. staat in de top 40 van wijnen van Côtes de Gascogne..
Smaakstructuur van Frisson d'Automne van Domaine Guillaman
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Frisson d'Automne van Domaine Guillaman van de regio van Vin de Pays. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Frisson d'Automne van Domaine Guillaman van de regio van Vin de Pays. vaak soorten aroma's van peer, honing of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Frisson d'Automne
Overeenkomsten die perfect werken met Frisson d'Automne.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Frisson d'Automne
De Frisson d'Automne van Domaine Guillaman gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of gevogelte zoals recepten van snoekquenelles met garnalensaus, thaise garnalensoep (tom yam goong) of milanese schnitzel (italië).
Details en technische informatie over de Frisson d'Automne van de Domaine Guillaman
Ontdek de druivensoort: Gros Manseng
Gros Manseng blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Nederland). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Gros Manseng blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Frisson d'Automne van de Domaine Guillaman zijn 2018, 2021, 2019, 2016 en 2017.
Informatie over de Domaine Guillaman.
De Domaine Guillaman maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Côtes de Gascogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes de Gascogne
Het wijngebied van Côtes de Gascogne. is gelegen in de regio van Comté Tolosan van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Sichel en Domaine Haut-Marin. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".
Nieuws over deze wijn
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Het woord van de wijn: Makelaar
Vroeger was hij een soort fraudebestrijder die moest waken over de goede kwaliteit van de handelswijnen (hij kon een zwaard dragen!). Zijn functie is geëvolueerd naar expertise (het waren de makelaars die de beroemde classificatie van 1855 in Bordeaux vaststelden) en vandaag brengt hij de producent in contact met de handelaar.
