De Wijnmakerij Grandjouan van Vin de Pays van Pays d'Oc

Wijnmakerij Grandjouan
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Vin de Pays. in de regio van Pays d'Oc.

De Wijnmakerij Grandjouan is een van de gebieden om te volgen in Vin de Pays.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Vin de Pays om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Grandjouan.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Grandjouan wijnen in Vin de Pays van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Grandjouan. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Grandjouan wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Grandjouan.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Grandjouan

Wijnen rood van Wijnmakerij Grandjouan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van elzasser bäckeoffe, quiche zonder deeg of hazenzadel jura stijl.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Grandjouan

  • Cabernet Franc
  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Vin de Pays

Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".

Er zijn nu meer dan 150 VDP/IGP-titels, die hoofdzakelijk het zuidelijke derde deel van Frankrijk bestrijken. Het "Vin de Pays"-niveau is bedoeld om zowel de consumenten als de wijnproducenten ten goede te komen. De consument weet duidelijk waar een wijn vandaan komt, terwijl de producenten de mogelijkheid krijgen wijn te produceren buiten de beperkingen van de traditionele AOC-wetten. De meest in het oog springende vrijheden zijn de hogere toegestane opbrengsten en een uitgebreidere lijst van toegestane druivenrassen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Grandjouan.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Grandjouan

Wijnen wit van Wijnmakerij Grandjouan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van karbonades met mosterd, broodje gerookte zalm of quiche met prei, geitenkaas en spek.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Grandjouan

  • Chardonnay
  • Grolleau Gris
  • Folle Blanche
  • Melon de Bourgogne
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Folle blanche

Zoals de naam al zegt, is folle blanche een witte druivensoort. Deze van oorsprong West-Franse wijn werd vanaf de 17e eeuw gebruikt voor de bereiding van Cognac en Armagnac eaux-de-vies en stond bekend om zijn finesse en geurige neus. De folle blanche, die na de druifluisinvasie werd vervangen door de Ugni Blanc, wordt nu in kleine hoeveelheden geteeld. Het is een druivenras met sappige, zoete, middelgrote trossen en bessen met een witgroene schil. Zijn ergste vijand is grijsrot. Omdat het een vroeg ras is en de knoppen vroeg uitkomen, is het bijzonder bang voor voorjaarsvorst. Hij wordt graag kort gesnoeid, een methode die de productie van druiven beperkt maar de kwaliteit ervan verhoogt. Hij geeft ook de voorkeur aan mineraalrijke bodems, en zijn wijngaardareaal bedraagt ongeveer 3.000 ha. Hij wordt gebruikt voor de productie van de AOC Gros-plant du Pays nantais om een levendige witte wijn te produceren, met weinig alcohol maar met een uitgesproken zuurheid.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Grandjouan.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Grandjouan

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Grandjouan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van prei met ham en béchamelsaus, rode mul, makreel, tonijn, zalm sushi of blauwe courgette quiche zonder deeg.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Grandjouan

  • Chardonnay
  • Grolleau

Het woord van de wijn: VDN

Vin doux naturel. Wijn die wordt verkregen door mutage van de most tijdens de gisting door toevoeging van overrijpe alcohol van 96°, geproduceerd in de wijngaarden van de Roussillon, de Languedoc, de Rhônevallei en Corsica.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Grandjouan.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Grandjouan

Wijnen sweet van Wijnmakerij Grandjouan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijn met cider en champignons, tonijn en geitenkaas taart of quiche met prei en verse zalm van flo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Grandjouan

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Melon de Bourgogne

Melon de Bourgogne (of kortweg Melon) is een wit druivenras dat, zoals zijn naam doet vermoeden, zijn oorsprong vindt in de Bourgogne. Het is beter bekend als Muscadet, de naam van de wijn die het produceert. Het is het dominante druivenras in de regio Nantes aan de Bretonse kust. Zoals alle druivenrassen heeft hij zijn eigen kenmerken. Maar zijn geschiedenis is heel bijzonder, want zijn overheersing in de streek van Nantes is het gevolg van een verschrikkelijke winter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Grandjouan.

Plant u een wijnroute in de van Vin de Pays? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Grandjouan.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Grandjouan en de wijnen van de streek

‘Mijn grootvader deed wat de natuur niet kan’

Lucie Pereyre kan enthousiast vertellen over de eerste wijn die haar grootvader creëerde. Niet alleen schudde hij de Champagnestreek op door onconventionele methodes te gebruiken, maar deze ‘Grand Siècle’ zette ook de toon van champagnehuis Laurent-Perrier, dat daarna tot de groten ging behoren. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Leif Carlsson, Jon Wyand  Na wat gesleutel aan het geluid kunnen we haar niet alleen zien,  maar ook horen: Lucie Pereyrede Nonancourt. Een stijlvolle en uiterst vriende ...

Weekend van de Rollende Keukens 25 t/m 29 mei 2022

Van woensdag 25 mei t/m zondag 29 mei, wordt het Amsterdamse Westerpark voor de veertiende keer omgetoverd tot het grootste openluchtrestaurant van Europa. Meer dan 100 zorgvuldig geselecteerde Rollende Keukens, rollen het extra lange Hemelvaartsweekend het grote grasveld op voor dit gratis buurtfeest. 25 t/m 29 mei Buurtfeest Jong, oud, uit de buurt of juist van ver: iedereen kan onder de zon of sterren eindelijk weer genieten van ter plekke bereidde lekkernijen. Er is zoals altijd veel zorg be ...

Beleef Oostenrijk en bestel meteen je zomerwijn

Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...

Het woord van de wijn: VDN

Vin doux naturel. Wijn die wordt verkregen door mutage van de most tijdens de gisting door toevoeging van overrijpe alcohol van 96°, geproduceerd in de wijngaarden van de Roussillon, de Languedoc, de Rhônevallei en Corsica.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pays d'Oc