De Wijnmakerij Grandi Vigne van Langhe van Piedmont
![Wijnmakerij Grandi Vigne Wijnmakerij Grandi Vigne](/beeld/wijn/grandi-vigne_barolo-pinin_500.webp)
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 103 wijnen te koop in de regio van Langhe om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Grandi Vigne wijnen in Langhe van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Grandi Vigne. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Grandi Vigne wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Grandi Vigne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van langzaam gegaarde ossenhaas, chinese soja en kip noedels (wok) of couscous merguez.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Grandi Vigne. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Grandi Vigne. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Langhe. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 1082 landgoederen en châteaux in de van Langhe, die 2506 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Langhe wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Wijnen wit van Wijnmakerij Grandi Vigne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van gegratineerde pasta en kip, echte zwitserse fondue of crozet gratin met savoy diots.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Grandi Vigne. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Grandi Vigne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert, voorgerecht of kalfsvlees zoals recepten van coughing cat's appel crumble, valse foie gras of italiaanse kalfsrollade.
In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Grandi Vigne. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Beschermde oorsprongsbenaming - equivalent van de term "gecontroleerde oorsprongsbenaming" in de EU-verordeningen.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Grandi Vigne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Wijnen rose van Wijnmakerij Grandi Vigne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van pasta "carbonara" à la française, pasta met tonijn en room of brochettes van kip en chorizo.
De kleur van een rijpe wijn die baksteen en oranje tinten heeft gekregen.
Plant u een wijnroute in de van Langhe? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Grandi Vigne.
Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier. 1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95 www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95 www.lekker ...
Wie wil niet wandelen langs wijnvelden, zwemmen met zicht op heuvels vol druiven, slapen in de schone natuur? In Italië is oenotourisme een belangrijk onderdeel van de toerismesector. Voor wijnliefhebbers ligt in Piemonte een bestemming die zo veel schoonheid en luxe uitstraalt, dat je een goed glas nodig hebt om op adem te komen. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld LEMARNERELAIS.IT De eigenaren van de Italiaanse ijswinkelketen GROM kochten in 2008 dit prachtige stuk land in de gemeente Costigliole ...
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Beschermde oorsprongsbenaming - equivalent van de term "gecontroleerde oorsprongsbenaming" in de EU-verordeningen.