Wijnmakerij Good HarborFishtown White
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Riesling.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Fishtown White van de Wijnmakerij Good Harbor. staat in de top 20 van wijnen van Leelanau Peninsula..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Fishtown White van Wijnmakerij Good Harbor van de regio van Michigan. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Fishtown White
Overeenkomsten die perfect werken met Fishtown White.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Fishtown White
De Fishtown White van Wijnmakerij Good Harbor gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of vette vis zoals recepten van tajine van kalfsvlees met wortelen, omelet met aardappel en spek of italiaanse tabbouleh.
Details en technische informatie over de Fishtown White van de Wijnmakerij Good Harbor
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Fishtown White van de Wijnmakerij Good Harbor zijn 0, 1980
Informatie over de Wijnmakerij Good Harbor.
De Wijnmakerij Good Harbor maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Leelanau Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Leelanau Peninsula
Michigan AVA op een schiereiland tussen Lake Michigan en Grand Traverse Bay (45° N, breedte van Bordeaux). Riesling als witte ster: strak en aromatisch met kenmerkende tonen van witte appel, perzik, citroen, witte bloemen en mineraliteit, levendige lange mond — van droog tot halfzoet tot ijswijn. Royale Chardonnay, aromatische Gewurztraminer (lychee, roos). Fijne Pinot Noir (kers, ondergroei) en Gamay in opkomst.
De wijnstreek van Michigan
Wijnstaat in het Midwesten op de 45e breedtegraad (Bourgogne, Piëmont), getemperd door de Grote Meren (lake effect). Kenmerkende Riesling: precieze, strakke witte wijnen met kenmerkende tonen van citrus, groene appel, witte perzik, witte bloemen en ziltige mineraliteit, knisperende zuren - van droog tot halfdroog. Ook ruime Chardonnay, geparfumeerde Pinot Gris, opulente Gewürztraminer (lychee, roos). Frisse, zijdezachte Pinot Noir in rood.
Het woord van de wijn: Dosering likeur (champagne)
Ook bekend als liqueur d'expédition, een oplossing van wijn en suiker die na de degorgement aan de champagne wordt toegevoegd en die het type wijn bepaalt: extra-brut, brut, extra-dry, dry, demi-sec.
