De Wijnmakerij Globus van Kakheti

Wijnmakerij Globus
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 918 van domeinen van Kakheti.
Het bevindt zich in Kakheti.

De Wijnmakerij Globus is een van de gebieden om te volgen in Kakheti.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Kakheti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Globus.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Globus wijnen in Kakheti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Globus. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Globus wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Globus.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Globus

Wijnen sweet van Wijnmakerij Globus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Globus

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.

Ontdekking van het wijngebied van Kakheti

Kakheti is de belangrijkste wijnbouwregio van Georgië wat betreft kwantiteit, kwaliteit en zelfs geschiedenis. Bijna driekwart van de Cuvee-druiven van het land wordt hier verbouwd, op grond die al duizenden jaren voor de wijnbouw wordt gebruikt. In de regio Kakheti bevinden zich enkele van de oudste menselijke nederzettingen van de hele Kaukasus, en archeologische vondsten hebben erop gewezen dat hier al duizenden jaren wijn wordt geproduceerd. De nauwe band van de regio met wijn en de wijnstok wordt geïllustreerd door de beroemde Georgische hymne "U bent een wijngaard", die in de 12e eeuw door koning Demetrius I werd geschreven.

Kakheti, een historische Georgische provincie, is momenteel geen officiële administratieve provincie. Wat de wijnbouw betreft, is de regio officieus verdeeld in verschillende subregio's, en zelfs een aantal microregio's. Dit zorgt voor een grote verscheidenheid aan meso-klimaten voor de wijnbouw, met een even grote verscheidenheid aan druivenrassen die overal voorkomen. De belangrijkste liggen rond de dorpen Tsinandali, Telavi, Gurajaani, Kvareli, Sagarejo en Sighnahi, die langs de oevers van de Alazani-rivier liggen, die van het Kaukasusgebergte naar het Mingecevir-reservoir in West-Azerbajdzjan stroomt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Globus.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Globus

Wijnen wit van Wijnmakerij Globus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Globus

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Globus

  • Rkatsiteli
  • Mtsvane Kakhuri

Ontdek de druivensoort: Seyval

Seyval blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhône-Alpes vallei). Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine tot middelgrote druiven. Seyval blanc wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Globus.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Globus

Wijnen rood van Wijnmakerij Globus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van thai beef curry, pasta met tonijn en lachende koe of osso bucco.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Globus

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Globus

  • Saperavi

Het woord van de wijn: Stabilisatie

Alle behandelingen voor de goede bewaring van wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Globus.

Plant u een wijnroute in de van Kakheti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Globus.

Ontdek de druivensoort: Saperavi

Oorspronkelijk uit Georgië - de regio Kakhetia - waar het al heel lang wordt geteeld. Deze variëteit wordt aangetroffen in vele landen, zoals Rusland, Bulgarije, de Kaukasus, de Krimrepublieken, enz. en men moet oppassen haar niet te verwarren met andere, die er vrij veel op lijken, maar die de naam Saperavi dragen, meestal gevolgd door een andere naam. In Frankrijk is de "echte Saperavi" zo goed als onbekend, maar sinds november 2012 is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Globus en de wijnen van de streek

Drie keer droombestemming

Ook ontsnappen aan het dagelijks bestaan? Dit zijn fijne plekken om te verblijven. Met wijnproeven in de hoofdrol, maar ook allerlei (andere) vormen van ontspanning. – TEKST + BEELD VVR-©-Stevens-Fremont Drie keer droombestemming Oenotourisme is populair. Het komt van het woord oenologie, dat ‘wetenschap van wijn’ betekent, en je kunt het vertalen als wijntoerisme. Toen dit opkwam ging het vooral om een kennismaking met het universum van de wijngaard. Waar je vroeger in Frankrijk nauwelijk ...

Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september

Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...

Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade

Gegrild lam en Pinot Noir zijn al zeer goede maatjes. Aangevuld met deze fris-aardse salade met de notige quinoa en friszure tomaat krijgt deze combinatie nog een extra dimensie. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade Bereiding 1 uur Dit heb je nodig voor 4 personen 100 g (zwarte) quinoa 5 el olijfolie 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en in dunne ringetjes 2 teentjes knoflook, geperst 400 g courgette, diagonaal in niet te dunne plakken gesneden 1 el ...

Het woord van de wijn: Stabilisatie

Alle behandelingen voor de goede bewaring van wijn.