Wijnmakerij GlenoraLake Series Riesling
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Lekker eten en wijn proeven met Lake Series Riesling
Overeenkomsten die perfect werken met Lake Series Riesling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Lake Series Riesling
De Lake Series Riesling van Wijnmakerij Glenora gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van boeren minestrone, zeebrasem met zoete specerijen of garnalencurry (reunionese recept).
Details en technische informatie over de Lake Series Riesling van de Wijnmakerij Glenora
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Informatie over de Wijnmakerij Glenora.
De Wijnmakerij Glenora maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 54 wijnen te koop in de regio van Finger Lakes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Finger Lakes
Het wijngebied van Finger Lakes. is gelegen in de regio van New York van Verenigde Staten. We tellen momenteel 165 landgoederen en châteaux in de van Finger Lakes, die 1354 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Finger Lakes wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van New York
New York mag dan niet bijzonder beroemd zijn om zijn wijnen, toch telt de staat een aanzienlijk aantal wijngaarden en wijnmakerijen. Het is de derde grootste wijnproducerende staat in de VS wat het geproduceerde volume betreft, alleen overtroffen door Washington State en natuurlijk Californië. De meeste grote wijnen van New York worden gemaakt van Riesling, meestal in droge, frisse stijlen, maar ook als een heerlijk zoete ijswijn. De beste daarvan komen uit de wijngaarden rond de Finger Lakes.
Nieuws over deze wijn
De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer
Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...
Een kwestie van smaak
David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Het woord van de wijn: Ontmanteling
Afschaffing van het recht op de benaming van oorsprong van een wijn; de wijn wordt dan in de handel gebracht als Vin de France.
