De Wijnmakerij Borgogno van Barolo van Piedmont

Wijnmakerij Borgogno
Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 220 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Barolo. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij Borgogno is een van de gebieden om te volgen in Barolo.. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Barolo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Borgogno.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Borgogno wijnen in Barolo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Borgogno. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Borgogno wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Borgogno.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Borgogno

Wijnen rood van Wijnmakerij Borgogno gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van verse worst, kip wok met chinese noedels of daniel's algerijnse couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borgogno

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Borgogno. vaak soorten aroma's van ijzer, gedroogde roos of menthol en soms ook aroma's van rozenblad, as of bramble. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Borgogno. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Borgogno

  • 1931met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 1937met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 1982met een gemiddelde score van 4.49/5.
  • 1957met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1965met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1985met een gemiddelde score van 4.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Borgogno

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto
  • Freisa
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Barolo

Het wijngebied van Barolo. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 911 landgoederen en châteaux in de van Barolo, die 2022 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Barolo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Borgogno.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Borgogno

Wijnen wit van Wijnmakerij Borgogno gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van spaghetti carbonara, pasta met mosselen of franc-comtois cake.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borgogno

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Borgogno. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Borgogno. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Borgogno

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Borgogno

  • Riesling
  • Timorasso

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Borgogno.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Borgogno

Wijnen sweet van Wijnmakerij Borgogno gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon, lamskoteletjes met honing en kruiden of kalfsschenkel in een pot au feu met steranijs.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borgogno

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Borgogno. vaak soorten aroma's van kers, leer of pure chocolade en soms ook aroma's van aards, hout & toast of specerijen.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Borgogno

  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Borgogno

  • Nebbiolo

Het woord van de wijn: Acescence

Een verandering in de wijn die ook bekend staat als pitting (vandaar de uitdrukking piqué wijn), die te wijten is aan de aanwezigheid van azijnzuur en ethylacetaat, en gekenmerkt wordt door een azijnachtige geur.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Borgogno.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Borgogno

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Borgogno gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rode wijn fondue, lamstajine met honing en uien of huisgemaakte coq au vin.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Borgogno

  • Nebbiolo

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Ontdek de druivensoort: Timorasso

Nieuws over Wijnmakerij Borgogno en de wijnen van de streek

The next generation

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst Marjolein Schuman / Beeld Bokkedoorns, Marjolein Schuman en aangeleverd We worden hartelijk ontvangen in de keuken van de Bokkedoorns** Met een kopje koffie, want we starten vroeg. Kwast Wijnkopers viert feest vanwege hun 45-jarig jubileum en nodigt ons uit voor een masterclass van het prestigieu ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Leading lady in wijn: Gaia Gaja

Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...

Het woord van de wijn: Acescence

Een verandering in de wijn die ook bekend staat als pitting (vandaar de uitdrukking piqué wijn), die te wijten is aan de aanwezigheid van azijnzuur en ethylacetaat, en gekenmerkt wordt door een azijnachtige geur.