Wijnmakerij Gérard RaymondDôle
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Dôle van de Wijnmakerij Gérard Raymond. staat in de top 0 van wijnen van Valais..
Details en technische informatie over de Dôle van de Wijnmakerij Gérard Raymond
Ontdek de druivensoort: Negrara Veronese
Lichte, fruitige rode wijnen met een lichte robijnrode kleur, zachte tannines en een soepele mond met behouden zuurgraad, op signatuuraroma's van kers, rood fruit (framboos), zachte kruiden en Venetiaanse herbaciene noten. Luchtig profiel dat frisheid toevoegt aan blends. Traditionele component in Valpolicella DOC in kleine proportie. Autochtoon zwart Italiaans ras uit Veneto, provincie Verona.
Informatie over de Wijnmakerij Gérard Raymond.
De Wijnmakerij Gérard Raymond maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Valais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Valais
Grootste Zwitserse wijngaard, hoofdstad van de inheemse druiven. Strakke, precieze alpiene witte wijnen: lichte, bloemige Chasselas (Fendant), kenmerkende Petite Arvine met zilte, pompelmoes- en rabarbertonen, rijke, abrikoosachtige Amigne, minerale Humagne Blanche. Hoogterode wijnen: fijne Pinot Noir, knapperige Gamay, inheemse Cornalin en Humagne Rouge, kruidig en diep. Zeer precieze alpiene bewaarwijnen.
Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding
De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.
