Wijnmakerij Garfield EstatesGrand Valley Colorado Syrah
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Grand Valley Colorado Syrah van Wijnmakerij Garfield Estates van de regio van Colorado. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Grand Valley Colorado Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Grand Valley Colorado Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grand Valley Colorado Syrah
De Grand Valley Colorado Syrah van Wijnmakerij Garfield Estates gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van beef bobotie, lam met gemberhoning of kip curry samoussas.
Details en technische informatie over de Grand Valley Colorado Syrah van de Wijnmakerij Garfield Estates
Ontdek de druivensoort: Himrod
Een interspecifieke kruising tussen ontario (winchell x diamond) en sultana - het is dus geen zuivere Vitis vinifera zoals sommigen schrijven - gemaakt in 1928 door A.B. Stout aan het New York State Agricultural Experimental Station (Verenigde Staten). Hij werd pas in 1952 vermeerderd en is zeker bekend in de Verenigde Staten, maar ook in Canada, India en vele Europese wijnproducerende landen. Hij wordt niet op grote schaal vermeerderd en is daarom niet erg bekend in Frankrijk, behalve onder amateurtuiniers. De Interlaken, die een beetje op de Himrod lijkt, de Lakemont en de Romulus hebben dezelfde ouders.
Informatie over de Wijnmakerij Garfield Estates.
De Wijnmakerij Garfield Estates maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Colorado om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colorado
Colorado is een staat in het westen van de Verenigde Staten, begrensd door New Mexico in het zuiden en Wyoming in het noorden. De wijngaarden van Colorado behoren tot de hoogste ter wereld, met hoogten van 2135 m in de Rocky Mountains. Ze wedijveren zelfs met de beroemde wijngaarden in de Andes van Argentinië. De druiven die op deze hoogte groeien, leveren een wijn op met levendige, intense kleuren en aroma's, die ontstaan door de intensiteit van het zonlicht en de koelte van de nachten.
Nieuws over deze wijn
Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer
In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...
Ontdekkingsreizigers
Nieuw in de wereld van natuurlijke wijn? Een liefhebber op zoek naar spannende flessen? Een klassieke wijndrinker, sceptisch over natuurwijn als concept? Wij krijgen bij WINELIFE onze tips van Niels van Laatum, maar online kun je je laten begeleiden door Isabelle Legeron, Master of Wine en een wereldautoriteit op het gebied van biologische, biodynamische en natuurlijke wijnen met weinig interventies. Isabelle: ‘Wanneer je natuurwijn begint te verkennen, besef je dat de telers veel georganiseerde ...
Courgettecake Cristina (pastís de carbassó christina)
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...
Het woord van de wijn: Grijs (wijn)
Wijn verkregen door de vinificatie van witte druiven met gekleurde schil (zwart of grijs), door rechtstreekse persing, zonder maceratie. Het is een rosé met heel weinig kleur.
