Wijnmakerij GarayAncestral
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Ancestral van de Wijnmakerij Garay. staat in de top 0 van wijnen van La Palma..
Details en technische informatie over de Ancestral van de Wijnmakerij Garay
Ontdek de druivensoort: Rondo
Kleurrijke, fruitige rode wijnen met een diepe paarse kleur, soepele tannines en frisse zuurgraad. Aroma's van zwarte kers, braam, pruim, zwarte bes en kruidachtige tonen. Ronde mond, jong drinken. Zeer vroegrijpend, kouderesistent interspecifiek ras (tot -25 °C), motor van noordelijke wijnbouw: Duitsland, VK, Nederland, België, Denemarken, Zweden en Polen. Duits hybride gecreëerd in 1964 in Geilweilerhof (Vitis amurensis × Saint-Laurent, afstammeling van Zarya Severa).
Informatie over de Wijnmakerij Garay.
De Wijnmakerij Garay maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van La Palma om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van La Palma
Canarische DO op het vulkanische eiland La Palma, hooggelegen wijngaarden (400-1. 200 m), minerale vulkanische bodems (Teneguía-as), eigenwortelige stokken die de phylloxera ontliepen. Listán Blanco en Malvasía aromática als witte kronen: zout en strak met citrus, groene appel, witte bloemen, kruiden en jodige vulkanische minerale toets. Soepele Listán Negro en Negramoll in rode wijnen.
De wijnstreek van Iles Canaries
Spaanse wijnarchipel gespaard van phylloxera, ~50 rassen waarvan 20 wereldwijd uniek. Zwarte vulkanische bodems en subtropisch-oceanisch klimaat. Listán Negro in lichte, kruidige rode wijn met rode kers, bosaardbei, rook, peper en vulkanische minerale toets, fijne tannines — atypische stijl. Soepele Negramoll, frisse Listán Blanco (citrus, bloemen), aromatische Malvasía (gekonfijte sinaasappel, honing) historisch beroemd.
Het woord van de wijn: Boogvormig
Een stadium in de vegetatieve cyclus van de wijnstok dat optreedt na de bladval en wordt gekenmerkt door het uitdrogen van de zachte scheuten, die door lignificatie in harde scheuten worden omgezet.
