De Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier van Bourgondië van Mâconnais

Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 5630 van domeinen van Mâconnais.
Het bevindt zich in Bourgondië. in de regio van Mâconnais.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier. op Facebook

De Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier

Wijnen wit van Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van tonijn lasagne, zalm met spinazie en room of magische marinade (voor garnalen, sint-jakobsschelpen, vis...).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier. vaak soorten aroma's van eik, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van vegetaal, steenvruchten of steen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier

  • 2013met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.29/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier

Wijnen rood van Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van zeeduivel op armoricaanse wijze, blanquette de veau express à la cocotte minute of hertenfok.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier. vaak soorten aroma's van eik, rode bessen of tabak en soms ook aroma's van framboos, citroen of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti met mosselen, spinazie en hardgekookte eieren met béchamelsaus of kerstlaarzen gemaakt van knacki.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Fade

Wijn met weinig smaak, vlak, zacht en zonder karakter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Gaëlle et Jérôme Meunier.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâconnais