Wijnmakerij Symphony - Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot

Wijnmakerij SymphonyPassionato Cabernet Sauvignon - Merlot

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Symphony is een rood wijn van de van Pays d'Oc. van Vin de Pays.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.

Smaakstructuur van Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Symphony

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Symphony van de regio van Vin de Pays. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Symphony van de regio van Vin de Pays. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten.

Lekker eten en wijn proeven met Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot

Overeenkomsten die perfect werken met Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot

De Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Symphony gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zalm in roomsaus, lichte lasagne zonder béchamelsaus of grenadine van kalfsvlees met eekhoorntjesbrood.

Details en technische informatie over de Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Symphony

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot - 2016
In de top 100 van van Pays d'Oc wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot - 2015
In de top 100 van van Pays d'Oc wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot - 2013
In de top 100 van van Pays d'Oc wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot - 2012
In de top 100 van van Pays d'Oc wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot - 2011
In de top 100 van van Pays d'Oc wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50

De beste jaargangen van de Passionato Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Symphony zijn 2012, 2016, 2013, 2011 en 2015.

Informatie over de Wijnmakerij Symphony.

Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Pays d'Oc. in de regio van Vin de Pays.

De Wijnmakerij Symphony maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Vin de Pays
In de top 40000 van van Frankrijk wijnen
In de top 4000 van van Pays d'Oc wijnen
In de top 85000 van rood wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Pays d'Oc

Pays d'Oc is de BGA voor rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in een groot gebied aan de zuidkust van Frankrijk. Het stroomgebied van de BGA komt ruwweg overeen met dat van de wijnstreek Languedoc-Roussillon, een van de grootste wijngebieden van Frankrijk. Het gebied omvat alle wijnen die niet worden geproduceerd volgens de strenge wetten die gelden voor appellations op AOC-niveau in de regio's: onder andere Corbières, Minervois en de appellation Languedoc zelf. De BGA Pays d'Oc is waarschijnlijk de belangrijkste BGA van Frankrijk en produceert het merendeel van de BGA-wijnen van het land.


De wijnstreek van Vin de Pays

Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".

Nieuws over deze wijn

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Bordeaux 2021

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...

Het woord van de wijn: Muskus

Een sensuele, volle dierlijke substantie die in luxe parfums wordt gebruikt en wordt geproduceerd door een klein hert, het muskushert, ook wel muskushert genoemd.

Andere wijnen van Wijnmakerij Symphony

Bekijk alle Wijnmakerij Symphony wijnen

Andere wijnen van de regio van Pays d'Oc.

Bekijk de beste wijnen van Pays d'Oc.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Pays d'Oc.