Krachtige, tanninrijke rode wijnen voor lang bewaren, diepe paarse kleur, strakke tannines, dicht gehemelte met uitgesproken zuurgraad, aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), kruiden, mediterrane kruiden en balsamische noten. Uitgesproken Friulaans karakter. Geteeld in de Colli Orientali del Friuli DOC. Autochtoon zwart Friulaans druifras, waarvan de naam "tongsnijder" betekent.

Informatie over de Domaine de Fortunet.

Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het staat in de top 163 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Côtes de Gascogne. in de regio van Comté Tolosan.

Kom meer te weten over Domaine de Fortunet. op Facebook

De Domaine de Fortunet maakt deel uit van gebieden te volgen in Côtes de Gascogne.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Côtes de Gascogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

De wijnstreek van Côtes de Gascogne

Referentie voor toegankelijke droge witte wijnen van het Zuidwesten: typische Colombard als witte koning — levendig en aromatisch met tonen van citroen, grapefruit, mango, passievrucht, witte bloemen en een vleugje groene citrus, kwieke zuren en gematigde alcohol (9-11%) — een gulle aperitief. Rechtlijnige Ugni Blanc in de blend, bloemiger Sauvignon en rondere Gros Manseng als aanvulling. Enkele honingachtige zoete wijnen. Uitgestrekte Gers-IGP (Armagnac), oceanisch klimaat, klei-kalkbodems.

De wijnstreek van Comté Tolosan

IGP die heel zuidwest-Frankrijk beslaat over 12 departementen, breed en toegankelijk palet. Op de rechteroever van de Garonne overheersen soepele rode wijnen: Merlot met pruim, rijpe kers, cacao en kruidige toets, ronde tannines. Stevige Cabernet, kruidige Syrah, tanninerijke lokale Tannat. Linkeroever voor witten: levendige Colombard en Gros Manseng (citrus, pompelmoes, exotisch fruit), aromatische Sauvignon.

Het woord van de wijn: Extractie

Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.