Wijnmakerij FongoliSerpullo Montefalco Rosso Riserva
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Sangiovese en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Serpullo Montefalco Rosso Riserva van de Wijnmakerij Fongoli. staat in de top 60 van wijnen van Montefalco..
Smaakstructuur van Serpullo Montefalco Rosso Riserva van Wijnmakerij Fongoli
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Serpullo Montefalco Rosso Riserva van Wijnmakerij Fongoli van de regio van Ombrie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Serpullo Montefalco Rosso Riserva van Wijnmakerij Fongoli van de regio van Ombrie. vaak soorten aroma's van onderhout, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Serpullo Montefalco Rosso Riserva
Overeenkomsten die perfect werken met Serpullo Montefalco Rosso Riserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Serpullo Montefalco Rosso Riserva
De Serpullo Montefalco Rosso Riserva van Wijnmakerij Fongoli gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, pasta met pesto salade of andouillette de troyes met chaource saus.
Details en technische informatie over de Serpullo Montefalco Rosso Riserva van de Wijnmakerij Fongoli
Ontdek de druivensoort: Sangiovese
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Serpullo Montefalco Rosso Riserva van de Wijnmakerij Fongoli zijn 2015, 2014, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Fongoli.
De Wijnmakerij Fongoli maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Montefalco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Montefalco
Het wijngebied van Montefalco. is gelegen in de regio van Ombrie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Paolo Bea en Domaine Paolo Bea. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Ombrie
Umbrië, in Midden-Italië, is een regio van weelderige heuvels, dorpjes op heuveltoppen en iconische historische steden. Orvieto en Assisi zijn voorbeelden van deze laatste. Het ligt in het hart van het Italiaanse schiereiland en wordt omringd door Toscane, Marche en Lazio. Het is in feite de enige Italiaanse regio zonder kustlijn of internationale grens.
Nieuws over deze wijn
Groen, groener, grüner
Ooit van een Heuriger gehoord? Dat zijn tavernes in Oostenrijk waar lokale boeren hun wijnen schenken tijdens het groeiseizoen. Vers van het land, in je glas. Een van de lievelingetjes die steevast op de kaart staat: Grüner Veltliner. Zo’n naam doet veel groens verwachten. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Groen, groener, grüner In de Heuriger draait het allemaal om wijnen, een hapje eten én vooral ook veel Gemütlichkeit; houten tafeltjes, af en toe een dame in een dirndl ...
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Lente
In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...
Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding
De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.
