Wijnmakerij FicklinAged 15 Year Tawny Port
Wijn zacht natuurlijk
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en sterke kaas.
De Aged 15 Year Tawny Port van de Wijnmakerij Ficklin. staat in de top 20 van wijnen van Madera..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Aged 15 Year Tawny Port van Wijnmakerij Ficklin van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Aged 15 Year Tawny Port
Overeenkomsten die perfect werken met Aged 15 Year Tawny Port.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Aged 15 Year Tawny Port
De Aged 15 Year Tawny Port van Wijnmakerij Ficklin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van romazava (madagaskar) of pasta met courgettesaus.
Details en technische informatie over de Aged 15 Year Tawny Port van de Wijnmakerij Ficklin
Ontdek de druivensoort: Touriga nacional
Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.
Informatie over de Wijnmakerij Ficklin.
De Wijnmakerij Ficklin maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Madera om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Madera
Het wijngebied van Madera. is gelegen in de regio van Central Valley van Central Valley van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Quady en Domaine Quady. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
Merlot solo
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...
Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s (Gambes a l’all amb pebrots) Dit heb je nodig (6 tot 8 porties) 3 el olijfol ...
De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer
Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...
Het woord van de wijn: Amylic
Aroma dat doet denken aan banaan, snoepgoed, en soms nagellak, vooral aanwezig in primeur wijnen. De amylische smaak doet denken aan de aroma's van industrieel suikerwerk en geeft niet veel blijk van terroir.
