Domaine Ferrer RibièreEmpreinte du Temps Sans Interdit Sec

Wijn rose van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk

3.8

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Empreinte du Temps Sans Interdit Sec van de Domaine Ferrer Ribière is een rose wijn van de van Languedoc. van Languedoc-Roussillon.
In de mond is deze wijn rose. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.

Smaakstructuur van Empreinte du Temps Sans Interdit Sec van Domaine Ferrer Ribière

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Empreinte du Temps Sans Interdit Sec van Domaine Ferrer Ribière van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Aards

Lekker eten en wijn proeven met Empreinte du Temps Sans Interdit Sec

Overeenkomsten die perfect werken met Empreinte du Temps Sans Interdit Sec.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Empreinte du Temps Sans Interdit Sec

Pasta

Voorgerecht

De Empreinte du Temps Sans Interdit Sec van Domaine Ferrer Ribière gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pad thai, veganistische prei en tofu quiche of pastels (senegalese gevulde beignets).

Details en technische informatie over de Empreinte du Temps Sans Interdit Sec van de Domaine Ferrer Ribière

Domein

Domaine Ferrer Ribière

Wijnbouwer

Bruno Ribiere

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Saint Pépin

Directe producerhybride die het resultaat is van een interspecifieke kruising tussen 114 E.S. (78 Minnesota x rozet of 1000 Seibel) en witte seyval of 5-276 Seyve-Villard) verkregen in 1971 in Osceala (Verenigde Staten Wisconsin) door Elmer Swenson (1913-2004). Hij komt voor in Noord-Amerika, in de Midwest regio, in Canada (Quebec), in Oosterse landen zoals Rusland, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend

Informatie over de Domaine Ferrer Ribière.

Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Domaine Ferrer Ribière maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 95000 van van Frankrijk wijnen

In de top 4500 van van Languedoc wijnen

In de top 15000 van rose wijnen

In de top 350000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De wijnstreek van Languedoc-Roussillon

Nieuws over deze wijn

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Achter de schermen bij de online wijnproeverij

WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...

De zoete kant van Roussillon

De Zuid-Franse wijngebieden Languedoc en de Roussillon worden officieel in één naam genoemd. Het eerste gebied krijgt veel credits als zijnde innovatief, maar de Roussillon is bij velen redelijk onbekend. Komt dat omdat ze daar vooral heel goed zijn in het maken van die nogal miskende, zoete wijnvariant? WINELIFE ging op onderzoek in het zonnige zuiden. Tekst: Petri Houweling, met dank aan Wines of Roussillon De zoete kant van Roussillon Roussillon is een gebied met een enorme rijkdom aan variat ...