Bodega Familia CassoneFinca La Florencia Torrontés
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of gesudderd vlees.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Finca La Florencia Torrontés van Bodega Familia Cassone van de regio van La Rioja. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Finca La Florencia Torrontés
Overeenkomsten die perfect werken met Finca La Florencia Torrontés .
Originele gerechten en wijnarrangementen met Finca La Florencia Torrontés
De Finca La Florencia Torrontés van Bodega Familia Cassone gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van pulled pork (vs pulled pork), baeckeoffe met vis of gestoofde kip en bakbananen.
Details en technische informatie over de Finca La Florencia Torrontés van de Bodega Familia Cassone
Ontdek de druivensoort: Mollard
Mollard noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Haute-Alpe). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Mollard noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Finca La Florencia Torrontés van de Bodega Familia Cassone zijn 2014, 2013, 2015, 2016 en 2012.
Informatie over de Bodega Familia Cassone.
De Bodega Familia Cassone maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 64 wijnen te koop in de regio van La Rioja om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van La Rioja
Rioja is een wijngebied gelegen aan de voet van het Andesgebergte in het westen van Argentinië, ten noorden van Mendoza en San Juan. In tegenstelling tot zijn Spaanse naamgenoot, wordt hij traditioneel geassocieerd met witte wijnen. Het bergachtige terroir van de streek is bijzonder geschikt voor het ras Torrontés Riojano, dat fruitige, zoete en aromatische witte wijnen voortbrengt. Bonarda, Syrah, Cabernet Sauvignon en Malbec groeien ook in de regio.
Nieuws over deze wijn
Spice Up your vintage wijn
Wat hebben (hele) oude Rioja’s en de Peruaanse keuken met elkaar te maken? Inderdaad, helemaal niets. Maar is het mogelijk om deze Spaanse klassiekers te drinken bij de pittige en scherpe gerechten? Ja! Tekst + beeld Petri Houweling Rioja’s uit de vorige eeuw Kariem, de man achter Le Vineur, importeur van hoogstaande Europese wijnen en Raul Lansink van restaurant Nazka organiseerden samen een bijzonder diner met als thema: de Peruaanse keuken in combinatie met vintage Rioja’s uit de vorige eeuw. ...
Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022
Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...
Spaanse wijnstreken
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...
Het woord van de wijn: Casting
Een voorbereidende fase in het wijnbereidingsproces die bestaat uit het openbarsten van de druiven om het sap vrij te maken.
