Wijnmakerij Fallen BridgePetite Sirah
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
De Petite Sirah van de Wijnmakerij Fallen Bridge. staat in de top 80 van wijnen van Lodi..
Smaakstructuur van Petite Sirah van Wijnmakerij Fallen Bridge
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Petite Sirah van Wijnmakerij Fallen Bridge van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Petite Sirah van Wijnmakerij Fallen Bridge van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Petite Sirah
Overeenkomsten die perfect werken met Petite Sirah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Petite Sirah
De Petite Sirah van Wijnmakerij Fallen Bridge gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van hongaarse goulash, gebakken groenten met merguez en chipo of gekonfijte raap met parma kaas.
Details en technische informatie over de Petite Sirah van de Wijnmakerij Fallen Bridge
Ontdek de druivensoort: Aubun
Aubun moet niet worden verward met een andere druivensoort met dezelfde klank, aubin. Dit is een zwarte druivenplant waarvan de Vaucluse de vermoedelijke bakermat is. Eind jaren negentig besloeg de wijngaard bijna 5.400 ha, maar halverwege de jaren 2000 is de aanplant teruggebracht tot ongeveer 1.400 ha. Ook Californië en Australië hebben discrete aanplantingen. In de Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche en andere departementen is aubun toegestaan, zo niet aanbevolen. De rijpheid in de derde periode belooft middelgrote tot grote trossen, die compact en cilindrisch zijn, en vruchten dragen die bestemd zijn voor wijnbereiding van gemiddelde kwaliteit. De wijn die van aubun wordt gemaakt, is vrij alcoholisch en licht rood van kleur. Na de knopontluiking dragen de scheuten jonge takken die bedekt zijn met een katoenachtige sluier. De jonge bladeren zijn geelachtig en donzig. De oudere bladeren hebben een behaarde, katoenachtige bladschijf met 5 tot 7 bladen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Petite Sirah van de Wijnmakerij Fallen Bridge zijn 2017
Informatie over de Wijnmakerij Fallen Bridge.
De Wijnmakerij Fallen Bridge maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Lodi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lodi
Het wijngebied van Lodi. is gelegen in de regio van Central Valley van Central Valley van Verenigde Staten. We tellen momenteel 739 landgoederen en châteaux in de van Lodi, die 1731 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Lodi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
California Dreaming
Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...
Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s (Gambes a l’all amb pebrots) Dit heb je nodig (6 tot 8 porties) 3 el olijfol ...
Heb jij al tickets voor het leukste wijnevent van dit jaar?
Heb je zin in een onvergetelijke avond vol heerlijke gerechten, fantastische wijnen en een vermakelijke tutorial van een professionele wijnconnaisseur? Kom dan naar het leukste wijnevent van dit jaar georganiseerd door het wijntijdschrift WINELIFE en California Wines. Heb jij al tickets voor het leukste wijnevent van dit jaar? Op zaterdag 14 oktober hebben we het prachtige I-Dock te Amsterdam gereserveerd om WINELIFE lezers te verwennen met een bijzondere wijn-spijs belevenis. Deze fantastische ...
Het woord van de wijn: Seveux
Een sensuele en complete wijn die een gevoel van evenwicht en volheid in de mond achterlaat.