De Wijnmakerij Evohé van Aragón

Wijnmakerij Evohé - Cava X Brut Nature
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Dit domein maakt deel uit van de Bodegas Sierra de Guara.
Het is gerangschikt bij de top 759 van domeinen van Aragón.
Het bevindt zich in Aragón.

De Wijnmakerij Evohé is een van de gebieden om te volgen in Aragón.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Aragón om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Evohé.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Evohé wijnen in Aragón van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Evohé. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Evohé wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Evohé.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Evohé

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Evohé gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van lamscurry indiase stijl, koka (spaanse pastei) of eiland grouper.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Evohé

  • Chardonnay
  • Xarel-lo
  • Parellada

Ontdekking van het wijngebied van Aragón

Aragon is een van de 17 autonome gemeenschappen van Spanje. Het ligt in het noorden van het land en strekt zich uit van de imposante Pyreneeën in het zuiden tot de uitgestrekte Iberische Centrale Hoogvlakte. Ten oosten van Aragon ligt Catalonië, terwijl in het westen La Rioja, Castilla y Leon en Navarra de buren zijn. Aragon omvat de oostwaarts stromende rivier de Ebro en haar uitgestrekte vallei, de rivier is een van de grootste en belangrijkste van Spanje.

Aragón omvat vier DO's, waarvan Somontano het noorden beslaat en drie kleinere regio's, Campo de Borja, Carinena en Calatayud, meer naar het zuiden in de riviervallei liggen. Het is een regio met een ongelooflijke diversiteit, aan weerszijden begrensd door bergen, varieert het landschap van met sneeuw bedekte bergen in het noorden tot dorre vlakten in het zuiden, met groene heuvels daartussen. De historische stad Zaragoza is de hoofdstad van de autonome gemeenschap en telt ongeveer de helft van de bevolking. De rest van de regio is dunbevolkt en grotendeels ongerept.

Aragon, voorafgegaan door het machtige middeleeuwse koninkrijk Aragon, zou zijn genoemd naar de rivier Aragon, die door de streek stroomt.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Evohé.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Evohé

Wijnen rood van Wijnmakerij Evohé gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van poolse goulash, pasta met vongoles (platte mosselen) of lamsparmentine met aubergine en kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Evohé

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Evohé. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Evohé. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Evohé

  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.29/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Evohé

  • Garnacha
  • Carignan
  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Evohé.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Evohé

Wijnen wit van Wijnmakerij Evohé gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Evohé

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Evohé. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Evohé

  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Evohé

  • Garnacha Blanca

Het woord van de wijn: Cupbearer

Verantwoordelijke voor het kiezen en serveren van wijnen. Oudere term voor de sommelier.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Evohé.

Plant u een wijnroute in de van Aragón? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Evohé.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Evohé en de wijnen van de streek

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Het woord van de wijn: Cupbearer

Verantwoordelijke voor het kiezen en serveren van wijnen. Oudere term voor de sommelier.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Aragón