Wijnmakerij Euro-AlcoLidia Moldoveneasca
Wijn onbekend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Lidia Moldoveneasca van de Wijnmakerij Euro-Alco
Ontdek de druivensoort: Roi des noirs
Interspecifieke kruising tussen 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera onbekend) en de danugue gemaakt door Eugène Contassot, die de zaden van de geoogste druiven aan Albert Seibel (1844-1936) zou hebben gegeven. De koning der zwarten werd op grote schaal geteeld, vooral in het zuidwesten van Frankrijk en in het centrum-westen, waar wij hem hebben gevonden en gefotografeerd. Hij werd meermaals als vaderdier gebruikt door Albert Seibel, rubilande of 11803 Seibel is een goed voorbeeld.
Informatie over de Wijnmakerij Euro-Alco.
De Wijnmakerij Euro-Alco maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Moldova om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Moldova
Roemenië ligt op het geografische kruispunt tussen Midden- en Zuidoost-Europa. De Roemeense wijnindustrie maakt gebruik van een breed scala aan inheemse en internationale rode en witte druivenrassen. Wijnstokken vinifera en Amerikaanse soorten zijn hier aanwezig, evenals een aantal hybriden. Deze zijn gekozen vanwege hun weerstand tegen wisselende klimaten.
Nieuws over deze wijn
Kleur is belangrijk
Na een rondleiding bij een wijndomein volgt steevast een proeverij. Die is vaak in de donkere, spelonkachtige kelders waar de magie gebeurt. Het ruikt er altijd zo heerlijk, vinden we, naar met wijn doordrenkt hout. Wijncriticus James Suckling zegt dat er twee belangrijke redenen zijn waarom hij niet de voorkeur geeft aan deze locatie: kleur en concentratie. Kleur is belangrijk Kelders zijn niet goed verlicht en zijn bovendien gesloten ruimtes. Voldoende licht is belangrijk om de kleur te onders ...
Zuid-Amerika Solterito
Het nieuwe kookboek Memmisj leert je niet alleen over de Joodse keuken, maar laat je vooral zien hoe lekker de gerechten zijn. Van de schrijfster Jonah Freud, ook eigenaar van de Kookboekhandel die een begrip is in Amsterdam, mochten we recepten van over de hele wereld uitproberen en er wijnen bij kiezen. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Zuid-Amerika Solterito Ik maak graag bonensalades. Eigenlijk is een bonensa ...
Ode aan ’t Kalkoentje
De smaak van de klassiek Franse keuken, daar houden we van. Chef-kok Nico Klaver combineert hem met nieuwe technieken, en reken maar dat er in 35 jaar restaurantje spelen veel zijn langsgekomen. WINELIFE mocht aanschuiven bij de jubileumlunch van zijn ‘Kalkoen’ die in het teken stond van leermeesterschap. Een terugblik in tekst en beeld. Tekst: Marjolein Schuman Ode aan ’t Kalkoentje Rhenen is rijk aan restaurants: Het Oude Gemeentehuis, Sal do Mar, De Koning van Denemarken, ’t Kalkoentje en dan ...
Het woord van de wijn: Prompt knop
Een knop die zich in het jaar van zijn vorming ontwikkelt en een entrecoeur voortbrengt.
