De Wijnmakerij Etienne Nicolas van Bourgondië van Mâconnais

Wijnmakerij Etienne Nicolas
Het domein biedt 29 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Bourgondië. in de regio van Mâconnais.

De Wijnmakerij Etienne Nicolas is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Etienne Nicolas.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Etienne Nicolas wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Etienne Nicolas. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Etienne Nicolas wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Etienne Nicolas.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Etienne Nicolas

Wijnen rood van Wijnmakerij Etienne Nicolas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van geroosterde zeeduivel met spek, karbonades met mosterd of konijnenbouten met verse room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Etienne Nicolas

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Etienne Nicolas. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Etienne Nicolas

  • 2015met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.32/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Etienne Nicolas

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Etienne Nicolas.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Etienne Nicolas

Wijnen wit van Wijnmakerij Etienne Nicolas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van flamenkuche express, quiche met champignons, spek en gruyère of noord welsch.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Etienne Nicolas

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Etienne Nicolas

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Etienne Nicolas.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Etienne Nicolas

Wijnen rose van Wijnmakerij Etienne Nicolas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van cabri en colombo met creoolsaus, gevulde champignons of eend parmentier.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Etienne Nicolas

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Etienne Nicolas

  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Grenache

Het woord van de wijn: Feedback

Perceptie van aroma's in de mond via de retronasale route.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Etienne Nicolas.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Etienne Nicolas

Wijnen sweet van Wijnmakerij Etienne Nicolas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van zeeduivel op armoricaanse wijze, tunesische haja of quiche lorraine.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Etienne Nicolas

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Etienne Nicolas

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Pinot Meunier

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Etienne Nicolas.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Etienne Nicolas

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Etienne Nicolas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van zuurkool (met trucjes zodat jij het ook kan!!!), marmite dieppoise of krab matoutou.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Etienne Nicolas

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Etienne Nicolas. vaak soorten aroma's van citrus, citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Etienne Nicolas. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Etienne Nicolas

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Het woord van de wijn: Cru classé

Place-dit of château onderworpen aan een classificatie (Médoc classificatie van 1855, geclassificeerde groeisels van de Elzas, enz.)

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Etienne Nicolas.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Etienne Nicolas.

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Etienne Nicolas en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Mini-tarte tatin

Door de mooie zoet-zuurbalans combineert een zoete Riesling eigenlijk met alle soorten fruit. Bij dit klassiek Franse taartje met frisse zuren van de granny smith-appel en het zoete van de karamel staat een Riesling Beerenauslese als een huis.  – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Mini-tarte tatin Bereiding 3o minuten Dit heb je nodig (voor 4 personen) 4 kleine friszure appels (granny smith) 4 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid 2 el boter 4 el appelstroop 4 bolletjes roomijs poedersuiker slagroo ...

Nieuwe columnist: Bregje van Weezel

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Nieuwe columnist: Bregje va ...

Het woord van de wijn: Feedback

Perceptie van aroma's in de mond via de retronasale route.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâconnais